הירשמי עכשיו ותוכלי לשמור מתכונים, ליצור לעצמך את ספר המתכונים שלך, לבנות רשימת קניות ועוד
להרשמה
עוגיות מעלפות ביופיין והטעם מטרףףףף מתכון מקורי של rahab sahten כל כך חגיגי שכל חג יקבל בשמחה #ראו מתכון גם לפרווה
לקבלת הספר של Shuly Asulin Karasin במייל לחצי כאן
להכין את הסירופ בסיר בינוני להביא לרתיחה לאחר רבע שעה להרתיח שוב ולהניח בצד.
לערבב את כל המרכים של הבצק למרקם חלק תענוג.
לקרוץ כדורים קטנים בגודל של אגוז המלך לשטח לאורך המסרק 5-6 סמ לפזר באמצע חצי כפית מהמלית ולסגור להדק היטב לצורת עלה להדק את הקצוות היטב ולהניח על תבנית עם נייר אפיה.
לאחר שהנחתן את כל העוגיות על תבנית במרחק קטן אחד מהשני להבריש עם החלמון ובאמצע להכניס שקד שלם עם הקליפה.
לאפות בתנור שחומם מראש על 180 מעלות לאפות ל20 דקות או עד לקבלת צבע זהוב שחום.
בעזרת כף למזוג מעל העוגיות החמות את הסירופ לקשט את הקצה בפיסטוק גרוס דק.
יצאו לכן 30 עוגיות.
אם רוצים להמיר לפרווה להחלים את החמאה למחמאה או שמן קוקוס שהכנסתן למקפיא לשעה שעתיים למרקם חמאתי ויוגורט להחליף לאותה כמות של חלב או קרם קוקוס או מלבין לקפה פרווה.
להכנת עוגיות במילוי נוטלה או לוטוס פשוט מאוד למרוח שכבה דקה וארוכה בעזרת סכין מריחה לפזר מעל מעט שקדים גרוסים ולסגור את העוגיה באותו אופן כמו המקור.
אמהות מבשלות ביחד >>
מתכונים נוספים >>
סוף סוף יש לאמהות מבשלות אפליקציה :)
להורדת האפלקיה לחצי כאן
צפיתן כבר בתכנית הבישול שלנו בערוץ 24
לכל מתכוני התכנית לחצי כאן
