אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של שרה יוסף

3,883
צפיות

עוגיות פריכות

המתכון של
עוגיות פריכות

פריכות וטעימות עם ריבה או קינמון

לקבלת הספר של שרה יוסף במייל לחצי כאן

  • קטגוריהעוגיות
  • כשרותכשר חלבי
  • דרגת קושיבינוני
  • כשרות: כשר חלבי
  • דרגת קושי: בינוני
מרכיבים
  • 4 כוסות קמח כוס חד פעמי200 מ"ל
  • 1 אבקת אפיה
  • 1 סוכר וניל
  • 2 ביצים
  • 2 כפות שקדים טחונים דק ללא קליפה משדרג את העוגיה
  • 200 גרם חמאה או מחמאה
  • 1/2 כוס שמן
  • 1/2 כוס אבקת סוכר
  • קורט מלח
  • לקישוט
  • ריבה
  • או חצי כוס סוכר 1/2 כפית קינמון לערבב יחד
  • אפשר לחלק את הבצק ל2 ולהוסיף 1 כף קקאו עם כף שוקולית ולערבב לקבלת בצק חום
אופן ההכנה
  • 1

    לשים בקערה את כל המצרכים ולערבב לקבלת בצק נעים שלא יהיה קשה לתת לבצק לנוח חצי שעה אפשר להכניס למקרר .


  • 2

    לחלק ל5 כדורים ולרדד בין 2 נייר אפיה מקומח מעט .


  • 3

    לקרוץ צורה שאוהבים ולאפות 180 מעלות 20 דקות בערך .


  • 4

    אם רוצים מילוי מכינים חלק עם חור באמצע כשמוכן לקרר ולשים ריבה ולהניח מעל עוגיה עם חור .


  • 5

    לפזר אבקת סוכר על החלק העליון לפני ששמים ריבה .


  • 6

    אם רוצים קינמון .


  • 7

    לעשות צורה לשים בקערית את הסוכר עם הקינמון לערבב ולתבול כל עוגיה משני הצדדים .


  • 8

    העוגיה יוצאת פריכה וטעימה .


  • 9

    אם רוצים לעשות עוגיה חצי לבן חצי חום לרדד כל צבע בנפרד אפשר להניח אחד על השני או אחד ליד השני ולעשות צורה שאוהבים .


  • 10

    בהצלחה .


1

לשים בקערה את כל המצרכים ולערבב לקבלת בצק נעים שלא יהיה קשה לתת לבצק לנוח חצי שעה אפשר להכניס למקרר .


2

לחלק ל5 כדורים ולרדד בין 2 נייר אפיה מקומח מעט .


3

לקרוץ צורה שאוהבים ולאפות 180 מעלות 20 דקות בערך .


4

אם רוצים מילוי מכינים חלק עם חור באמצע כשמוכן לקרר ולשים ריבה ולהניח מעל עוגיה עם חור .


5

לפזר אבקת סוכר על החלק העליון לפני ששמים ריבה .


6

אם רוצים קינמון .


7

לעשות צורה לשים בקערית את הסוכר עם הקינמון לערבב ולתבול כל עוגיה משני הצדדים .


8

העוגיה יוצאת פריכה וטעימה .


9

אם רוצים לעשות עוגיה חצי לבן חצי חום לרדד כל צבע בנפרד אפשר להניח אחד על השני או אחד ליד השני ולעשות צורה שאוהבים .


10

בהצלחה .


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד