אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של Anya Mazon

1,297
צפיות

תבשיל תפוחי אדמה ולבבות עוף

המתכון של
תבשיל תפוחי אדמה ולבבות עוף

לקבלת הספר של Anya Mazon במייל לחצי כאן

  • קטגוריהתבשילים
  • מספר מנות10 מנות
  • זמן הכנה80 דקות
  • כשרותכשר בשרי
  • דרגת קושיבינוני
  • כשרות: כשר בשרי
  • מספר מנות: 10 מנות
  • דרגת קושי: בינוני
מרכיבים
  • 1 קורט כמון
  • 1/2 יחידה גמבה אדומה חתוכה לקוביות
  • 9-10 יחידות תפוחי אדמה קלופים חתוכים לקוביות
  • 1 כף אבקת מרק עוף
  • 1 כף רסק עגבניות/קטשופ
  • 3 שיניי שום חתוך לקוביות קטנות
  • 1 כף סוכר לבן
  • 1 וחצי כפיות מלח
  • 1 יחידה מים לפי הצורך
  • 1/2 קילוגרם לבבות עוף
  • 2 כפות שמן קנולה
  • 2 כפיות שמן זית
  • 1 גדושה כפיות פפריקה מתוקה
  • 1 יחידה בצל לבן
אופן ההכנה
  • 1

    מחממים תנור ל200 מעלות, חותכים את הבצל ל2 חצאים, לוקחים 2 חתיכות של נייר כסף בכל חתיכה שמים חצי של בצל מזליפים מעל כפית שמן זמן סוגרים את הבצל עם הנייר כסף עושים בנייר כמו חורים ומכניסים לתנור ל170-180 מעלות ל20-25 ד'ק, מוציאים ונותנים לו להתקרר..


  • 2

    בסיר מחממים שמן קנולה, שמים את הלבבות ומטגנים כ-10-15 ד'ק.


  • 3

    מוסיפים את התפוח אדמה ומוסיפים מים רותחים כדי שיחסו טיפה את התבשיל ומבשלים כ-40 ד'ק.


  • 4

    מרתיחים מים, בכוס שמים את הסוכר המלח הרסק עגבניות והאבקת מרק עוף שופכים מים רותחים מערבבים היטב ושופכים את התערובות לתוך הסיר עם התבשיל.


  • 5

    מוסיפים לתבשיל את הכמון מים לפי הצורך הפפריקה מערבבים היטב ומבשלים עוד 6-7 ד'ק.


  • 6

    חותכים את הבצל שהתקרר לרצועות ומשאירים אותו בצד, לתוך התבשיל מוסיפים את הגמבה ומבשלים עוד 5 ד'ק.


  • 7

    מוסיפים את השום והבצל מערבבים הכל בודקים טעמים מבשלים עוד 2 ד'ק ומחכים.


  • 8

    זהו בתאבון :).


1

מחממים תנור ל200 מעלות, חותכים את הבצל ל2 חצאים, לוקחים 2 חתיכות של נייר כסף בכל חתיכה שמים חצי של בצל מזליפים מעל כפית שמן זמן סוגרים את הבצל עם הנייר כסף עושים בנייר כמו חורים ומכניסים לתנור ל170-180 מעלות ל20-25 ד'ק, מוציאים ונותנים לו להתקרר..


2

בסיר מחממים שמן קנולה, שמים את הלבבות ומטגנים כ-10-15 ד'ק.


3

מוסיפים את התפוח אדמה ומוסיפים מים רותחים כדי שיחסו טיפה את התבשיל ומבשלים כ-40 ד'ק.


4

מרתיחים מים, בכוס שמים את הסוכר המלח הרסק עגבניות והאבקת מרק עוף שופכים מים רותחים מערבבים היטב ושופכים את התערובות לתוך הסיר עם התבשיל.


5

מוסיפים לתבשיל את הכמון מים לפי הצורך הפפריקה מערבבים היטב ומבשלים עוד 6-7 ד'ק.


6

חותכים את הבצל שהתקרר לרצועות ומשאירים אותו בצד, לתוך התבשיל מוסיפים את הגמבה ומבשלים עוד 5 ד'ק.


7

מוסיפים את השום והבצל מערבבים הכל בודקים טעמים מבשלים עוד 2 ד'ק ומחכים.


8

זהו בתאבון :).


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד