אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של Anya Mazon

524
צפיות

מרק ירקות

המתכון של
מרק ירקות

החורף הגיע ואיתו המרקים... *ניתן להכין את המתכון ללא האבקות מרק. 🍵💕🍵💕🍵💕

לקבלת הספר של Anya Mazon במייל לחצי כאן

  • קטגוריהמרקים
  • מספר מנות9 מנות
  • זמן הכנה35 דקות
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל
  • קטגוריה: מרקים
  • זמן הכנה: 35 דקות
  • כשרות: כשר פרווה
  • מספר מנות: 9 מנות
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • 3 יחידות תפוח אדמה קטן בינוני
  • 1/2 סיר ליטרים מים רותחים
  • 2 יחידות גזר
  • 1 יחידה בצל לבן
  • 1 יחידה גמבה ירוקה
  • 1/2 יחידה פרחי ברוקולי
  • 1/2 קופסא שימורי אפונה וגזר
  • לפי הטעם טיפות מלח
  • 1 כף אבקת מרק עוף זך
  • 1 כף אבקת מרק ירקות
  • לפי הטעם טיפות כורכום
  • לפי הטעם טיפות חוויג׳ למרק
  • לפי הטעם טיפות תבלין בזיליקום
  • 5 שיניי שום
אופן ההכנה
  • 1

    קולפים את כל הירקות, חותכים את התפוחי אדמה והגזר, ומעבירים אותם לסיר בינוני עם מים רותחים, מבשלים אותם כ-10 ד׳ק עד שהם חצי מבושלים.


  • 2

    מוסיפים את שאר הירקות והשימורי אפונה וגזר ומבשלים עוד 10-12 ד׳ק.


  • 3

    מוסיפים את השום והתבלינים ומבשלים עוד 5-7 ד׳ק.


  • 4

    מוסיפים לפי הצורך עוד מים רותחים, מערבבים ובודקים טעמים, אם חסר תבלינים מוסיפים ואם לא אז מכבים את האש ומגישים, ניתן לאכול גם חם וגם קר, בתאבון❤️.


1

קולפים את כל הירקות, חותכים את התפוחי אדמה והגזר, ומעבירים אותם לסיר בינוני עם מים רותחים, מבשלים אותם כ-10 ד׳ק עד שהם חצי מבושלים.


2

מוסיפים את שאר הירקות והשימורי אפונה וגזר ומבשלים עוד 10-12 ד׳ק.


3

מוסיפים את השום והתבלינים ומבשלים עוד 5-7 ד׳ק.


4

מוסיפים לפי הצורך עוד מים רותחים, מערבבים ובודקים טעמים, אם חסר תבלינים מוסיפים ואם לא אז מכבים את האש ומגישים, ניתן לאכול גם חם וגם קר, בתאבון❤️.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד