ספר המתכונים של Anya Mazon
- קטגוריהמרקים
- מספר מנות8 מנות
- זמן הכנה45 דקות
- כשרותכשר פרווה
- דרגת קושיקל
- קטגוריה: מרקים
- זמן הכנה: 45 דקות
- כשרות: כשר פרווה
- מספר מנות: 8 מנות
- דרגת קושי: קל
מרכיבים
-
מ1/2 ראש יחידות פרחי כרובית
-
-
2 יחידות תפוח אדמה בינוני
-
-
1 וחצי כפות אבקת מרק עוף זך
-
-
-
-
לפי הטעם קורט חאוויג׳ למרק
אופן ההכנה
-
1
1.חותכים חצי כרובית לפרחים, חותכים את גבעול הברוקולי ללא הפרחים, חותכים את התפוח אדמה לקוביות
2.מכסים הכל במים ומבשלים עד להתרככות כל הירקות
3.מרתיחים מים בקומקום, שמים את התבלינים בכוס שופכים מעל מים רותחים ומערבבים היטב, מניחים את הכוס בצד
4.שופכים טיפה של שמן לסיר כדי שהירקות לא ידבקו, שופכים לתוך הסיר את הכוס עם המים והתבלינים ומערבבים
5.מוסיפים את השום הפרוס ונותנים להכל ביחד להתבשל עוד 7-10 ד׳ק, בודקים טעמים עם חסר תבלינים מתבלים עוד, מערבבים היטב, ומגישים, בהצלחה ובתיאבון .
1
1.חותכים חצי כרובית לפרחים, חותכים את גבעול הברוקולי ללא הפרחים, חותכים את התפוח אדמה לקוביות
2.מכסים הכל במים ומבשלים עד להתרככות כל הירקות
3.מרתיחים מים בקומקום, שמים את התבלינים בכוס שופכים מעל מים רותחים ומערבבים היטב, מניחים את הכוס בצד
4.שופכים טיפה של שמן לסיר כדי שהירקות לא ידבקו, שופכים לתוך הסיר את הכוס עם המים והתבלינים ומערבבים
5.מוסיפים את השום הפרוס ונותנים להכל ביחד להתבשל עוד 7-10 ד׳ק, בודקים טעמים עם חסר תבלינים מתבלים עוד, מערבבים היטב, ומגישים, בהצלחה ובתיאבון .
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד
