אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של ליאת נחמני

1,692
צפיות

סטייק עם קישואים

המתכון של
סטייק עם קישואים

סטייק עם קישואים ברוטב אדום מושלם !!

לקבלת הספר של ליאת נחמני במייל לחצי כאן

  • קטגוריהבשר
  • מספר מנות5 מנות
  • זמן הכנה60 דקות
  • כשרותכשר בשרי
  • דרגת קושיקל
  • קטגוריה: בשר
  • זמן הכנה: 60 דקות
  • כשרות: כשר בשרי
  • מספר מנות: 5 מנות
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • לבשר
  • 5 יחידות פילה מדומה - בשר מספר 5
  • 2 כוסות מים רותחים
  • 7 שיניי שום
  • לרוטב
  • חצי כפית מלח, חצי כפית פלפל שחור
  • חצי כפית כורכום, חצי כפית אבקת מרק עוף
  • 1 כפית פפריקה אדומה
  • 2 כפות רסק עגבניות
  • 7 יחידות קישואים
אופן ההכנה
  • 1

    לבקש מהקצב בשר מספר 5 פרוס לסטייקים , לטגן את הסטייק עם 3 כפות שמן ו-7 שיני שום שלמות עד שמשחים משני הצדדים. אחרי שמשחים לשפוך על הבשר מים רותחים עד שמכסה את הבשר ולכסות את הסיר עד שמתבשל - בערך 35-40 דקות..


  • 2

    אחרי שהבשר מבושל לשים את התבלינים - חצי כפית מלח, חצי כפית פלפל שחור, חצי כפית אבקת מרק עוף, חצי כפית כורכום, כף פפריקה אדומה. לקחת 2 כפות רסק עגבניות ולערבב בתוך כוס עם קצת מים רותחים - ולשפוך לסיר. לאחר כ-5 דקות כשהרוטב מבעבע להוסיף את עיגולי הקישואים לסיר. לכסות את הקישואים עם הרוטב ולבשל עוד 15 דקות על אש נמוכה. להגיש חם ובתאבון :).


1

לבקש מהקצב בשר מספר 5 פרוס לסטייקים , לטגן את הסטייק עם 3 כפות שמן ו-7 שיני שום שלמות עד שמשחים משני הצדדים. אחרי שמשחים לשפוך על הבשר מים רותחים עד שמכסה את הבשר ולכסות את הסיר עד שמתבשל - בערך 35-40 דקות..


2

אחרי שהבשר מבושל לשים את התבלינים - חצי כפית מלח, חצי כפית פלפל שחור, חצי כפית אבקת מרק עוף, חצי כפית כורכום, כף פפריקה אדומה. לקחת 2 כפות רסק עגבניות ולערבב בתוך כוס עם קצת מים רותחים - ולשפוך לסיר. לאחר כ-5 דקות כשהרוטב מבעבע להוסיף את עיגולי הקישואים לסיר. לכסות את הקישואים עם הרוטב ולבשל עוד 15 דקות על אש נמוכה. להגיש חם ובתאבון :).


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד