אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של ורד דרור

1,633
צפיות

מרק עדשים-מעולה

המתכון של
מרק עדשים-מעולה

מרק עשיר ומשביע

לקבלת הספר של ורד דרור במייל לחצי כאן

  • קטגוריהמרקים
  • מספר מנות10 מנות
  • זמן הכנה15 דקות
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל
  • קטגוריה: מרקים
  • זמן הכנה: 15 דקות
  • כשרות: כשר פרווה
  • מספר מנות: 10 מנות
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • 1 יחידה בצל
  • 2 שיניי שיני שום
  • 1 צרור כוסברה
  • 2 יחידות עגבניות
  • 1 כפית מלח
  • 1 כף א.מרק - (לא חובה)
  • 1 כפית פפריקה אדומה
  • 1/2 חבילה עדשים ירוקות
אופן ההכנה
  • 1

    להשרות את העדשים במים.


  • 2

    לקצוץ דק את הבצל ולטגן במעט שמן עד לשקיפות.


  • 3

    להוסיף 2-3 שיני שום, לפי הטעם, ולטגן 1-2 דק' .


  • 4

    לקצוץ עגבניות דק דק ולהוסיף לסיר, לטגן עוד 5 דק'.


  • 5

    לשטוף היטב את העדשים לסנן ולהוסיף לסיר.


  • 6

    לקצוץ את הכוסברה ולהוסיף לסיר, לטגן עוד 2-3 דק'.


  • 7

    להוסף מים, מלח ופפריקה (אפשר גם א.מרק עוף).


  • 8

    לבשל כמה שיותר עד שהעדשים מתרככות.


1

להשרות את העדשים במים.


2

לקצוץ דק את הבצל ולטגן במעט שמן עד לשקיפות.


3

להוסיף 2-3 שיני שום, לפי הטעם, ולטגן 1-2 דק' .


4

לקצוץ עגבניות דק דק ולהוסיף לסיר, לטגן עוד 5 דק'.


5

לשטוף היטב את העדשים לסנן ולהוסיף לסיר.


6

לקצוץ את הכוסברה ולהוסיף לסיר, לטגן עוד 2-3 דק'.


7

להוסף מים, מלח ופפריקה (אפשר גם א.מרק עוף).


8

לבשל כמה שיותר עד שהעדשים מתרככות.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד