אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של אתי ממן

7,435
צפיות

מרק עדשים חומות

המתכון של
מרק עדשים חומות

מקבלים את החורף באהבה..

לקבלת הספר של אתי ממן במייל לחצי כאן

  • קטגוריהמרקים
  • מספר מנות20 מנות
  • זמן הכנה30 דקות
  • כשרותכשר בשרי
  • דרגת קושיקל מאוד
  • קטגוריה: מרקים
  • זמן הכנה: 30 דקות
  • כשרות: כשר בשרי
  • מספר מנות: 20 מנות
  • דרגת קושי: קל מאוד
מרכיבים
  • 4 יחידות בצל ירוק
  • 2 ליטרים מים
  • 2 יחידות גזר
  • 2 יחידות עגבניות
  • 1/2 יחידה כרפס
  • 1 קילוגרם בשר מס' 5
  • 1/2 צרור כוסברה
  • 1 כוס עדשים חומות
  • 1 יחידה בצל מטוגן
  • תבלינים
  • 1 כפית מלח
  • 1 כפית פלפל שחור גרוס
  • 1 כפית אבקת מרק עוף
  • 1 כפית אבקת מרק בצל
  • 1 כפית כוכרום
  • 1 כף פפריקה אדומה
אופן ההכנה
  • 1

    חותכים את הבשר לקוביות, מרתיחים בסיר עם מים עד להתרככות, שוטפים טוב...


  • 2

    בסיר גדול ועמוק שמים עדשים (לשטוף), עגבניות מגורדות, גזר מגורד, כוסברה קצוצה, בצל ירוק קצוץ, בצל מטוגן, בשר, תבלינים, מים, מבשלים עד להסמכת המרק כ שעה ורבע...


1

חותכים את הבשר לקוביות, מרתיחים בסיר עם מים עד להתרככות, שוטפים טוב...


2

בסיר גדול ועמוק שמים עדשים (לשטוף), עגבניות מגורדות, גזר מגורד, כוסברה קצוצה, בצל ירוק קצוץ, בצל מטוגן, בשר, תבלינים, מים, מבשלים עד להסמכת המרק כ שעה ורבע...


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד