ספר המתכונים של Ola Shmerling
- קטגוריהפסטה
- מספר מנות3 מנות
- זמן הכנה30 דקות
- כשרותכשר חלבי
- דרגת קושיבינוני
- קטגוריה: פסטה
- זמן הכנה: 30 דקות
- כשרות: כשר חלבי
- מספר מנות: 3 מנות
- דרגת קושי: בינוני
מרכיבים
-
רוטב שמנת פטריות ושום
-
500 מיליליטרים שמנת לבישול 15%
-
-
-
-
-
-
אופן ההכנה
-
1
מבשלים את הפנה עד לדרגת אל דנטה.
-
2
מטגנים את הפטריות במלח וחמאה הולנדית.
-
3
רק כאשר הפטריות מוכנות וטעימות מוסיפים את השמנת וממשיכים לטגן את הפטריות בשמנת.
-
4
מוסיפים את הפנה לתוך הרוטב ומורידים לאש קטנה.
-
5
כאשר המנה מוכנה מוסיפים ראש שום טרי קצוץ ואת הגבינות ישר לצלחת.
-
6
מצלמים! טורפים!.
-
7
בתיאבון, אולה :).
1
מבשלים את הפנה עד לדרגת אל דנטה.
2
מטגנים את הפטריות במלח וחמאה הולנדית.
3
רק כאשר הפטריות מוכנות וטעימות מוסיפים את השמנת וממשיכים לטגן את הפטריות בשמנת.
4
מוסיפים את הפנה לתוך הרוטב ומורידים לאש קטנה.
5
כאשר המנה מוכנה מוסיפים ראש שום טרי קצוץ ואת הגבינות ישר לצלחת.
6
מצלמים! טורפים!.
7
בתיאבון, אולה :).
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד
