ספר המתכונים של Ola Shmerling
- קטגוריהעוגות
- מספר מנות25 מנות
- זמן הכנה1 שעות
- כשרותכשר חלבי
- דרגת קושיקל
- קטגוריה: עוגות
- זמן הכנה: 1 שעות
- כשרות: כשר חלבי
- מספר מנות: 25 מנות
- דרגת קושי: קל
מרכיבים
-
בצק עלים
-
1 קילוגרם בצק עלים מופשר במקרר
-
קרם פטיסייר
-
2 חבילות אבקת אינסטנט קרם פטיסייר
-
-
אופן ההכנה
-
1
חותכים חצי מהבצק ואופים.
מכל עלה יצאו לנו כמה שכבות (לא לדאוג).
-
2
חותכים את העלה ומקבלים שתי שכבות.
-
3
אופים את העלה השני.
-
4
מקציפים את השמנת ומוסיפים את הפטיסייר והחלב. מגיעים למרקם הרצוי ועוצרים.
-
5
מרכיבים את המילפיי:
על כל עלה בצק עלים מניחים בנדיבות מהקרם והשכבה העליונה היא עלה בצק. מעל ניתן לפזר אבקת סוכר או גנאש שוקולד חלב.
-
6
מצלמים! טורפים!.
-
7
בתיאבון, אולה 😇.
1
חותכים חצי מהבצק ואופים.
מכל עלה יצאו לנו כמה שכבות (לא לדאוג).
2
חותכים את העלה ומקבלים שתי שכבות.
3
אופים את העלה השני.
4
מקציפים את השמנת ומוסיפים את הפטיסייר והחלב. מגיעים למרקם הרצוי ועוצרים.
5
מרכיבים את המילפיי:
על כל עלה בצק עלים מניחים בנדיבות מהקרם והשכבה העליונה היא עלה בצק. מעל ניתן לפזר אבקת סוכר או גנאש שוקולד חלב.
6
מצלמים! טורפים!.
7
בתיאבון, אולה 😇.
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד
