אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של טניה הולצר

481
צפיות

קציצות עוף / בקר / דגים מעלפות

המתכון של

לקבלת הספר של טניה הולצר במייל לחצי כאן

  • קטגוריהעוף
  • מספר מנות3 מנות
  • זמן הכנה1 שעות
  • כשרותכשר בשרי
  • דרגת קושיקל
  • קטגוריה: עוף
  • זמן הכנה: 1 שעות
  • כשרות: כשר בשרי
  • מספר מנות: 3 מנות
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • 500 גרם עוף/בקר טחון
  • 1 חופן פטרוזיליה
  • 1 יחידה בצל בינוני קצוץ דק
  • 1 קורט מלח
  • 1 קורט פלפל שחור
  • 1 קורט פפריקה מתוקה
  • 1 קורט בהרט
  • לציפוי
  • 1 יחידה פירורי לחם מוזהבים
  • 1 יחידה ביצה טרופה
אופן ההכנה
  • 1

    את כל מצרכי הקציצות לערבב היטב..


  • 2

    להכין עיגולים בידיים ולהכניס למקרר לחצי שעה (לא חובה, אך הבשר סופח את הטעמים וגם שומר על צורתו היפה בטיגון..).


  • 3

    כל קציצה לטבול בביצה, לצפות בפירורי לחם ולטגן משני הצדדים..


  • 4

    אפשר לעשות את אותו הדבר גם עם דגים טחונים..


1

את כל מצרכי הקציצות לערבב היטב..


2

להכין עיגולים בידיים ולהכניס למקרר לחצי שעה (לא חובה, אך הבשר סופח את הטעמים וגם שומר על צורתו היפה בטיגון..).


3

כל קציצה לטבול בביצה, לצפות בפירורי לחם ולטגן משני הצדדים..


4

אפשר לעשות את אותו הדבר גם עם דגים טחונים..


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד