אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של טניה הולצר

1,797
צפיות

שעועית מוקפצת

המתכון של
שעועית מוקפצת

לקבלת הספר של טניה הולצר במייל לחצי כאן

  • קטגוריהתוספות
  • מספר מנות2 מנות
  • זמן הכנה30 דקות
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר פרווה
  • מספר מנות: 2 מנות
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • 1 חבילה שעועית ירוקה
  • 4 יחידות שיני שום
  • 5 כפות שומשום
  • 5 כפות שמן זית
  • 2 כפות רוטב סויה
  • 1 קורט מלח
  • 1 קורט פלפל
אופן ההכנה
  • 1

    לבשל את השעועית הירוקה בסיר מים. כשהשעועית כמעט מוכנה, ולא רכה לגמרי, לסנן את המים. במחבת לטגן את השום (כמובן לכתוש אותו) להוסיף את שמן הזית ולטגן כמה דקות. להוסיף את השעועית, להוסיף את הסויה, המלח והפלפל. לערבב. לקראת הסוף להוסיף את השומשום. לטעום. לתקן תיבול..


1

לבשל את השעועית הירוקה בסיר מים. כשהשעועית כמעט מוכנה, ולא רכה לגמרי, לסנן את המים. במחבת לטגן את השום (כמובן לכתוש אותו) להוסיף את שמן הזית ולטגן כמה דקות. להוסיף את השעועית, להוסיף את הסויה, המלח והפלפל. לערבב. לקראת הסוף להוסיף את השומשום. לטעום. לתקן תיבול..


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד