אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של מלי מאירוב

9,425
צפיות

עלי בלינצס במילוי פטריות

המתכון של
עלי בלינצס במילוי פטריות

בלינצ'ס פטריות...מעדן בקלי קלות!!!!

לקבלת הספר של מלי מאירוב במייל לחצי כאן

  • קטגוריהראשונות
  • מספר מנות12 מנות
  • זמן הכנה1 שעות
  • כשרותכשר חלבי
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר חלבי
  • מספר מנות: 12 מנות
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • למילוי
  • 1 יחידה בצל
  • 2 חבילות פטריות שימורים
  • 1 כפית מרק טעם עוף
  • חצי כוס מים
  • 2 כפות קמח לבן
  • לעלים
  • 2 כוסות קמח לבן
  • 2 יחידות ביצים
  • 1 כוס חלב
  • 1 כוס מים
  • 3 כפות שמן
  • לרוטב
  • 50 גרם חמאה
  • 1 יחידה בצל
  • 1 יחידה בטטה
  • 1 חבילה פטריות טריות
  • 1 יחידה שמנת מתוקה
  • חצי כוס חלב
  • 1 כף אבקת מרק פטריות
  • 3 יחידות שיני שום
  • 1 כוס גבינה צהובה מגורדת
אופן ההכנה
  • 1

    כוסות קמח..2 ביצים 1 כוס חלב..1 כוס מים...3 כפות שמן...לערבב הכל במטרפה 2 דקות..לטגן על מחבת טפלון משומנת רק לבלינצ'ס הראשון..לצקת תערובת להזיז את המחבת ולטגן 2 דקות להפוך ולטגן דקה...להניח בצד את העלים אחד על השני.....


  • 2

    מילוי פטריות: לטגן בצל להוסיף 2 חבילות פטריות שימורים...לערבב להוסיף כפית אבקת מרק עוף או פטריות...חצי כוס מים...ו2 כפות קמח...מלח ופלפל שחור....לערבב להניח בצד....למלא את עליי הבלינצ'ס.....


  • 3

    ממיסים על מחבת 50 גרם חמאה..מטגנים בצל קצוץ עד שקיפות...מוסיפים קוביות בטטה...ומרככים אותן...מוסיפים סלסלת םטריות חתוכה ומקפיצים 2 דקות...מוסיפים שמנת מתוקה 38%....מערבבים על אש נמוכה...יחד עם חצי כוס חלב או חצי כוס מים ...כף אבקת מרק פטריות...מלח ופלפל שחור....וכותשים 3 שיני שום!!! שהתערובת מתחילה לבעבע מכבים את הגז...שמים על בלינצ'ס או תפוחי אדמה רכים...או על פסטה...מפזרים גבינה צהובה מגורדת...חתיכות מוצרלה...ומכניסים לתנור ל 7 דקות....טעים רצח!!!!.


1

כוסות קמח..2 ביצים 1 כוס חלב..1 כוס מים...3 כפות שמן...לערבב הכל במטרפה 2 דקות..לטגן על מחבת טפלון משומנת רק לבלינצ'ס הראשון..לצקת תערובת להזיז את המחבת ולטגן 2 דקות להפוך ולטגן דקה...להניח בצד את העלים אחד על השני.....


2

מילוי פטריות: לטגן בצל להוסיף 2 חבילות פטריות שימורים...לערבב להוסיף כפית אבקת מרק עוף או פטריות...חצי כוס מים...ו2 כפות קמח...מלח ופלפל שחור....לערבב להניח בצד....למלא את עליי הבלינצ'ס.....


3

ממיסים על מחבת 50 גרם חמאה..מטגנים בצל קצוץ עד שקיפות...מוסיפים קוביות בטטה...ומרככים אותן...מוסיפים סלסלת םטריות חתוכה ומקפיצים 2 דקות...מוסיפים שמנת מתוקה 38%....מערבבים על אש נמוכה...יחד עם חצי כוס חלב או חצי כוס מים ...כף אבקת מרק פטריות...מלח ופלפל שחור....וכותשים 3 שיני שום!!! שהתערובת מתחילה לבעבע מכבים את הגז...שמים על בלינצ'ס או תפוחי אדמה רכים...או על פסטה...מפזרים גבינה צהובה מגורדת...חתיכות מוצרלה...ומכניסים לתנור ל 7 דקות....טעים רצח!!!!.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד