ספר המתכונים של מלי מלי
- קטגוריהסלטים
- כשרותכשר פרווה
- דרגת קושיקל
- כשרות: כשר פרווה
- דרגת קושי: קל
מרכיבים
-
-
תבלינים לפי הטעם: מלח, מעט פלפל שחור, 2 שיני שום כתושים, כשתי כפות מיונז, מיץ לימון
-
אופן ההכנה
-
0
לחרוץ בעזרת סכין חריץ לאורך החציל.
-
1
לאפות את החציל בחום של 200 מעלות כחמישים דקות עד שעה עד להיתרככות ולקרר.
-
2
להוציא את תוכן החציל ללא הנוזלים ולמעוך בעזרת מזלג.
-
3
להוסיף מלח, פלפל, שום כתוש, מיץ לימון, מיונז ופטרוזיליה קצוצה.
-
4
לערבב היטב ולאחסן במקרר.
-
5
במקום למעוך אפשר לטחון הכל במוט בלנדר.
0
לחרוץ בעזרת סכין חריץ לאורך החציל.
1
לאפות את החציל בחום של 200 מעלות כחמישים דקות עד שעה עד להיתרככות ולקרר.
2
להוציא את תוכן החציל ללא הנוזלים ולמעוך בעזרת מזלג.
3
להוסיף מלח, פלפל, שום כתוש, מיץ לימון, מיונז ופטרוזיליה קצוצה.
4
לערבב היטב ולאחסן במקרר.
5
במקום למעוך אפשר לטחון הכל במוט בלנדר.
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד
