אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של לאה רבינוביץ

189
צפיות

סלט חצילים בטעם כבד

המתכון של
סלט חצילים בטעם כבד

מנה ראשונה בשבת עם חלה

לקבלת הספר של לאה רבינוביץ במייל לחצי כאן

  • קטגוריהסלטים
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיבינוני
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: בינוני
מרכיבים
  • 2 חציל
  • 2 בצל
  • 2 ביצים קשות
  • פלפל שחור
  • מעט מלח
  • מעט סוכר
  • שום גבישי
  • שן שום
  • מעט אבקת בצל לא חובה
  • 2 כפות מיונז לא חובה
אופן ההכנה
  • 1

    לחתוך חציל .


  • 2

    להמליח.


  • 3

    לשטוף במים אחרי 20 דקות.


  • 4

    לשים את החצילים עם שמן על נייר אפיה בתנור עד שמוכן כ45 דקות.


  • 5

    לטגן בצל עם שמן וסוכר.


  • 6

    אחרי שמוכן לשים חציל אפוי, ביצים קשות ובצל במעבד מזון..


  • 7

    להוסיף תבלינים. .


  • 8

    אין צורך בדרך כלל להוסיף הרבה מלח אם ממליחים חציל מראש. .


1

לחתוך חציל .


2

להמליח.


3

לשטוף במים אחרי 20 דקות.


4

לשים את החצילים עם שמן על נייר אפיה בתנור עד שמוכן כ45 דקות.


5

לטגן בצל עם שמן וסוכר.


6

אחרי שמוכן לשים חציל אפוי, ביצים קשות ובצל במעבד מזון..


7

להוסיף תבלינים. .


8

אין צורך בדרך כלל להוסיף הרבה מלח אם ממליחים חציל מראש. .


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד