הירשמי עכשיו ותוכלי לשמור מתכונים, ליצור לעצמך את ספר המתכונים שלך, לבנות רשימת קניות ועוד
להרשמה
קיש גבינות ועגבניות מושלם לארוחת ערב, אירוח או בראנץ' מפנק! בצק ביתי פריך ועשיר בחמאה, שכבות של גבינה צהובה נמסה, מילוי קרמי ועדין , עסיסיות שמוסיפות צבע וטעם בכל ביס. מתכון קל להכנה שיוצא מרשים במיוחד וגורף מחמאות בכל פעם מחדש.
לקבלת הספר של דקלה אלהרר במייל לחצי כאן
מערבבים את חומרי הבצק עד שמתקבל בצק אחיד..
לוקחים את הבצק ובאמצעות האצבעות מורחים את הבצק לכל אורך התבנית .
שמה שכבה ראשונה של גבינה צהובה מגורדת ( בערך 50-60 גרם).
לוקחים קערה קטנה שמים בתוכה את החלבונים שנשארו,ביצה אחת וגבינה לבנה.
מערבבים עד שמתקבלת בלילה אחידה שמים כששכבה שניה, מעליה שמים את כל הגבינה הצהובה המגורדת שנותרה, מפזרים את פרוסות העגבניה/שרי איך שאוהבים..
180 מעלות טורבו, 35-45 דקות.