אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של דקלה אלהרר

173
צפיות

פיצה כמו באיטליה

המתכון של
פיצה כמו באיטליה

אין כמו הריח של פיצה ביתית שיוצאת מהתנור... עם בצק רך, אוורירי ונימוח בפה, שוליים זהובים ופריכים וטעם שפשוט גורם להתענג על כל ביס! 😍 המתכון הזה מלווה אותי כבר הרבה זמן, ותמיד מתקבלת פיצה מושלמת , קלה להכנה, טעימה בטירוף ומתחסלת במהירות.

לקבלת הספר של דקלה אלהרר במייל לחצי כאן

  • קטגוריהפיצה
  • כשרותכשר חלבי
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר חלבי
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • 300 גרם קמח לבן
  • ½ כף שמרים יבשים
  • ¾ כף סוכר לבן
  • 1/4 כוס שמן קנולה
  • 160 מל מים חמים ( 3/4 כוס פחות כף )
  • כפית מלח
אופן ההכנה
  • 0

    בקערת המיקסר שמים קמח, סוכר, שמרים ומלח..


  • 1

    מוסיפים את השמן ולבסוף את המים החמימים..


  • 2

    לשים כ-8 דקות עד לקבלת בצק חלק וגמיש..


  • 3

    משמנים מעט את הקערה, מכסים ומתפיחים כשעה וחצי..


  • 4

    מרדדים לעובי הרצוי ומניחים בתבנית פיצה..


  • 5

    מתפיחים פעם נוספת כחצי שעה בתנור כבוי.


  • 6

    מורחים רוטב, מפזרים גבינה ותוספות שאוהבים..


  • 7

    מרססים מעט שמן על השוליים ומפזרים שומשום..


  • 8

    אופים בתנור שחומם מראש ל-220 מעלות טורבו כ-10 דקות, עד שהפיצה מזהיבה..


0

בקערת המיקסר שמים קמח, סוכר, שמרים ומלח..


1

מוסיפים את השמן ולבסוף את המים החמימים..


2

לשים כ-8 דקות עד לקבלת בצק חלק וגמיש..


3

משמנים מעט את הקערה, מכסים ומתפיחים כשעה וחצי..


4

מרדדים לעובי הרצוי ומניחים בתבנית פיצה..


5

מתפיחים פעם נוספת כחצי שעה בתנור כבוי.


6

מורחים רוטב, מפזרים גבינה ותוספות שאוהבים..


7

מרססים מעט שמן על השוליים ומפזרים שומשום..


8

אופים בתנור שחומם מראש ל-220 מעלות טורבו כ-10 דקות, עד שהפיצה מזהיבה..


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד