אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של סיון אסולין מלול

15
צפיות

קורקבני הודו עם חומוס ברוטב שריפההה

המתכון של
קורקבני הודו עם חומוס ברוטב שריפההה

קורקבני הודו עם חומוס ברוטב שריפההה

לקבלת הספר של סיון אסולין מלול במייל לחצי כאן

  • קטגוריהתבשילים
  • כשרותכשר בשרי
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר בשרי
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • קילו קורקבנים
  • סיר לחץ אם יש
  • פלפל שאטה
  • פלפל חריף
  • פלפל מתוק יבש
  • שום
  • חומוס
  • תבלינים
אופן ההכנה
  • 1

    לבשל את הקורקבנים עד שיהיו רכים אני עשיתי חצי שעה בסיר לחץ עם כורכום ואבקת מרק עוף.


  • 2

    לסנן ולנקות היטב מהשומן מסביב..


  • 3

    בסיר נטגן 3 פלפל ירוק חריף חתוך לחצאים ו 8 שיני שום לאחר מכן נוסיף את הקורקבנים החומוס הפלפלים היבשים אני שמתי 2 מתוקים ו-4 שאטה.


  • 4

    מים עד לגובה ותבלינים: כף שטוחה פפריקה מתוקה בשמן, רבע כפית כורכום מעט פלפל לבן כף אבקת מרק עוף ומלח לפי טעמכם האישי... לבשל שעה עם מכסה ואז להסיר ולבשל עד שהרוטב מצטמצם .


1

לבשל את הקורקבנים עד שיהיו רכים אני עשיתי חצי שעה בסיר לחץ עם כורכום ואבקת מרק עוף.


2

לסנן ולנקות היטב מהשומן מסביב..


3

בסיר נטגן 3 פלפל ירוק חריף חתוך לחצאים ו 8 שיני שום לאחר מכן נוסיף את הקורקבנים החומוס הפלפלים היבשים אני שמתי 2 מתוקים ו-4 שאטה.


4

מים עד לגובה ותבלינים: כף שטוחה פפריקה מתוקה בשמן, רבע כפית כורכום מעט פלפל לבן כף אבקת מרק עוף ומלח לפי טעמכם האישי... לבשל שעה עם מכסה ואז להסיר ולבשל עד שהרוטב מצטמצם .


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד