אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של סיון אסולין מלול

607
צפיות

זיתים ברוטב אדום

המתכון של
זיתים ברוטב אדום

תבשיל זיתים ברוטב אדום חריף שאפשר לאכול אותו גם כסלט קר ❤️סיון אסולין מלול

לקבלת הספר של סיון אסולין מלול במייל לחצי כאן

  • קטגוריהתבשילים
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל מאוד
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: קל מאוד
מרכיבים
  • 1 קופסאת זיתים חרוזית קופסאת שימורים
  • 5 פלפל שאטה חריף
  • 2 פלפל יבש מתוק
  • 5 עגבניות רכות אדומות חתוכות לקוביות
  • קופסאת רסק עגבניות קטנה
  • 2 שיני שום (פרוסות)
  • חופן כוסברה קצוצה
  • כף שטוחה פפריקה
  • כף שטוחה אבקת מרק עוף
  • רבע כפית כורכום
  • מלח לפי טעמכם האישי
אופן ההכנה
  • 1

    נסנן קופסאת זיתים מנוזלים של הקופסא נעביר לסיר קטן עם מים עד לגובה נביא לרתיחה ונסנן את המים ושוב נחזור על הפעולה פעם נוספת ונניח בצד..


  • 2

    לטגן את העגבניות עם שמן בתחתית הסיר וכף שטוחה סוכר עד לריכוך, נוסיף את השום והפלפלים היבשים לעוד כמה שניות ואז את הרסק עגבניות,פפריקה, מלח, כורכום, ואבקת מרק עוף נערבב תוך טיגון לפתיחת התבלינים והרסק ממש 2 דקות ומייד נוסיף את הזיתים ומים עד לגובה הזיתים נבשל חצי שעה שהרוטב יסמיך בתיאבוןןן.


1

נסנן קופסאת זיתים מנוזלים של הקופסא נעביר לסיר קטן עם מים עד לגובה נביא לרתיחה ונסנן את המים ושוב נחזור על הפעולה פעם נוספת ונניח בצד..


2

לטגן את העגבניות עם שמן בתחתית הסיר וכף שטוחה סוכר עד לריכוך, נוסיף את השום והפלפלים היבשים לעוד כמה שניות ואז את הרסק עגבניות,פפריקה, מלח, כורכום, ואבקת מרק עוף נערבב תוך טיגון לפתיחת התבלינים והרסק ממש 2 דקות ומייד נוסיף את הזיתים ומים עד לגובה הזיתים נבשל חצי שעה שהרוטב יסמיך בתיאבוןןן.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד