אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון
בחסות:#

ספר המתכונים של אורטל עמוס

188
צפיות

קרקרים כוסמין ושיבולת שועל

המתכון של אורטל עמוס
קרקרים כוסמין ושיבולת שועל

מומלץ, ללא קמח לבן.

לקבלת הספר של אורטל עמוס במייל לחצי כאן

  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • * כוס חדפ חם (240 מ"ל)
  • 2 כוסות קמח כוסמין מלא
  • או כוסמין 80 אחוזים
  • 2 כוסות שיבולת שועל דקה
  • חצי כוס שומשום לבן
  • רבע כוס שומשום שחור
  • 2-3 כפות שמן זית
  • 1 כפית מלח
  • רבע כפית אבקת שום
  • חצי כפית אבקת מרק בצל (אופציונאלי)
  • 3 כוסות מים פושרים
אופן ההכנה
  • 0

    לערבב את כל המצרכים לפי הסדר לעיל.


  • 1

    להניח נייר אפייה על שלוש תבניות של תנור.


  • 2

    לשפוך את העיסה על גבי נייר האפייה בתבניות ולשטח כך שהקרקרים ייצאו דקים.


  • 3

    לאפות בחום 170 מעלות טורבו למשך עשר דקות. להוציא ולחתוך לריבועים, להוריד ל-150 מעלות טורבו ולהחזיר לתנור לכשלושת רבעי שעה או עד שהם מתקשים.


0

לערבב את כל המצרכים לפי הסדר לעיל.


1

להניח נייר אפייה על שלוש תבניות של תנור.


2

לשפוך את העיסה על גבי נייר האפייה בתבניות ולשטח כך שהקרקרים ייצאו דקים.


3

לאפות בחום 170 מעלות טורבו למשך עשר דקות. להוציא ולחתוך לריבועים, להוריד ל-150 מעלות טורבו ולהחזיר לתנור לכשלושת רבעי שעה או עד שהם מתקשים.


קרקרים כוסמין ושיבולת שועל
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד