אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של זוהרה 🥰

76
צפיות

עוגת לוטוס וקרם

המתכון של
עוגת לוטוס וקרם

עוגת לוטוס טעימה וקלה להכנה

לקבלת הספר של זוהרה 🥰 במייל לחצי כאן

  • קטגוריהעוגות
  • כשרותכשר חלבי
  • דרגת קושיבינוני
  • כשרות: כשר חלבי
  • דרגת קושי: בינוני
מרכיבים
  • מצרכים לרולדה:
  • 4 ביצים
  • קורט מלח
  • חצי כוס סוכר
  • חצי כוס קמח
  • רבע כוס שמן
  • כפית אבקת אפייה
  • להקציף ביצים שלמות עם מלח ובהדרגה להוסיף את הסוכר ולהקציף עד שנוצר קרם תפוח ולבן(בערך 4-5 דקות הקצפה) .
  • להוסיף את שאר המצרכים ולהקציף על מהירות נמוכה רק עד לאיחוד.
  • להעביר לתבנית תנור עם נייר אפיה משומן ולשטח
  • לאפות בתנור שחומם מראש ל 180 מעלות (לא טורבו) למשך 10-12 דקות .
  • כשהעוגה מוכנה, להניח מעל הרולדה נייר אפיה ולהפוך את הרולדה על מגבת
  • ולגלגל, לתת לה להתקרר.
  • 1 מיכל שמנמת מתוקה
  • 2 כפות אנסטינט פודינג וניל
  • 2 כפות סוכר
  • 1/2 כוס חלב
  • להכין קרם 1 מיכל שמנת מתוקה, 2 כפות סוכר 2 כפות אינסטנט פודינג וניל
  • וחצי כוס חלב.
  • להקציף הכל לקצף אורירי ויציב
  • 4 כפות גדושות ממרח לוטוס
  • 8-10 עוגיות לוטוס שבורות לחתיכות גסות.
  • לחתוך מהעוגה פסים ברוחב התבנית שיש לכן.
  • להניח פס עוגה ומעל למרוח מהקרם שכבה יפה אבל לא להעמיס מדי
  • מעל הקרם לזלף ממרח לוטוס ולהניח עוד פס מהעוגה.
  • למרוח מעלין עוד מהקרם ולפזר שברי עוגיות לוטוס ומעל השברים לזלף עוד קצת מהלוטוס.
  • אפשר לקשט בקליק או קוקוס קלוי או בכלום...
  • בהצלחה♥
  • אופן ההכנה:
  • למילוי העוגה צריך:
  • הכנת הקרם:
  • עוד למילוי:
  • הרכבה:
אופן ההכנה
  • 0

    .


0

.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד