ספר המתכונים של זוהרה 🥰
                
                
                
                
                
                
                
                
                    
                        
                        
                    
                
                
                
                
                    - קטגוריהעוגות
- כשרותכשר פרווה
- דרגת קושיקל
                    
                    
                        - כשרות: כשר פרווה
- דרגת קושי: קל
 
                
                
                    
                
                
                            מרכיבים
                            
                                
                                    
                                            - 
                                                    
                
                    את  המאפינס, אפשר להכין גם כעוגה אחת בתבנית חדפ בינונית או ב-3 אינגליש קטנות.
                 
 
- 
                                                    
                                            
- 
                                                    
                                            
- 
                                                    
                                            
- 
                                                    
                                            
- 
                                                    
                                            
- 
                                                    
                                            
- 
                                                    
                                            
- 
                                                    
                                            
- 
                                                    
                                            
- 
                                                    
                                            
- 
                                                    
                                            
- 
                                                    
                                            
- 
                                                    
                                            
- 
                                                    
                                            
- 
                                                    
                
                    את  הלוטוס מערבבים עם המים הרותחים, אחרי שהוא מתדלל,
                 
 
- 
                                                    
                
                    מוסיפים  את שאר המים ומערבבים היטב יחד.
                 
 
- 
                                                    
                
                    בקערה  נפרדת מקציפים במהירות גבוהה ביצים שלימות עם סוכר וניל וכוס הסוכר
                 
 
- 
                                                    
                
                    כ-5-6  דקות שלימות עד שנוצר קצף אורירי בצבע קרם בהיר.
                 
 
- 
                                                    
                
                    מוסיפים  בזרם דק את השמן, ואת המים עם הלוטוס, לא עוצרים את פעולת
                 
 
- 
                                                    
                
                    המיקסר  ומוסיפים את הקמח והאפיה וממשיכים לערבל רק עד שהקמח נטמע
                 
 
- 
                                                    
                                            
- 
                                                    
                                            
- 
                                                    
                
                    ואופים  עד שהעוגה בצבע זהוב עמוק וסכין שננעצת בה יוצאת יבשה.
                 
 
- 
                                                    
                
                    יש  להימנע מלפתוח את התנור בחצי שעה הראשונה של האפיה
                 
 
- 
                                                    
                
                    כשאופים  בתבניות גדולות יותר ממאפינס.
                 
 
- 
                                                    
                
                      אפשר לאכול אותה כמו שהיא ואפשר לזלף מעל קרם וממרח לוטוס.
                 
 
- 
                                                    
                
                    אני  קליתי קוקוס ופזרתי מעל.
                 
 
- 
                                                    
                                            
 
                 
                
                
                
                
                
                
                
                                    
                    
                                
                
                
                    
                        אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
                    
                
                
                
                
                
                
                
                
                
                
                    מתכונים נוספים
                    
                    
                    
                    מתכונים מומלצים
                    
                    
                
                עוד באמהות מבשלות ביחד