אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של זוהרה 🥰

35
צפיות

קרמבל נקטרינה ופירות יער שלא תפסיקו לזלול

המתכון של
קרמבל נקטרינה ופירות יער שלא תפסיקו לזלול

קראמבל פירות מדהים מתאים להגישה עם כדור גלידת וניל

לקבלת הספר של זוהרה 🥰 במייל לחצי כאן

  • קטגוריהעוגות
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיבינוני
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: בינוני
מרכיבים
  • לחמם תנור ל200 מעלות טורבו.
  • לקראמבל::
  • 1 כוס אגוזים גרוסים דק(אני השתמשתי במלך,פקאן ושקדים)
  • 1.5 כוסות קמח
  • כף ת.וניל
  • 175 גרם נטורינה(לחלבי חמאה)
  • 1/4 כוס סוכר חום וכף אחת סוכר לבן
  • אופן הכנת הקראמבל::
  • ללוש הכל לבצק.
  • למלית הפירות::
  • 4-5 נקטרינות
  • 1 תפוח בינוני
  • 1 כוס פירותי יער
  • 3 כפות סוכר
  • אופן הכנת הפירות::
  • לחתוך את הנקטרינות לרבעים
  • לחתוך את התפוח לחתיכות לא גדולות
  • לערבב עם הפירות יער בסיר קטן
  • ולהוסיף את הסוכר.
  • לבשל הכל יחד כעשר דקות.
  • זה בסדר שנשראים נוזלים.
  • הרכבת העוגה ואפיה::
  • בתבנית פאי או תבנית בגודל 24
  • לשטח קצת יותר מחצי מהבצק על תחתית התבנית
  • ליצור שוליים ממש בקטנה (לא חייב גבוהים)
  • לשפוך את הפירות על הבצק
  • לגרד בפומפיה או לפזר עם היד את הבצק שנשאר מעל הפירות.
  • להכניס לתנור ולאפות 7 דקות על 200 מעלות.
  • להוריד ל170 מעלות ולאפות עוד 20-25 דקות או עד שהעוגה משחימה.
  • להוציא בזהירות ולחכות בסבלנות שחתקרר(הריח מטריף חושים ולכן צריך סבלנות)
  • כשמתקרר אפשר לאכול ישר מהתבנית כי תכלס זה הכי כיף וגם נח...
  • או להעביר בעזרת כף גדולה מנה יפה להוסיף גלידת וניל אם אוהבים ולחיים..
אופן ההכנה
  • 0

    .


0

.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד