ספר המתכונים של זוהרה 🥰
- קטגוריהעוגות
- כשרותכשר פרווה
- דרגת קושיבינוני
- כשרות: כשר פרווה
- דרגת קושי: בינוני
מרכיבים
-
לחמם תנור ל200 מעלות טורבו.
-
-
1 כוס אגוזים גרוסים דק(אני השתמשתי במלך,פקאן ושקדים)
-
-
-
175 גרם נטורינה(לחלבי חמאה)
-
1/4 כוס סוכר חום וכף אחת סוכר לבן
-
-
-
-
-
-
-
-
-
לחתוך את הנקטרינות לרבעים
-
לחתוך את התפוח לחתיכות לא גדולות
-
לערבב עם הפירות יער בסיר קטן
-
-
-
-
-
בתבנית פאי או תבנית בגודל 24
-
לשטח קצת יותר מחצי מהבצק על תחתית התבנית
-
ליצור שוליים ממש בקטנה (לא חייב גבוהים)
-
-
לגרד בפומפיה או לפזר עם היד את הבצק שנשאר מעל הפירות.
-
להכניס לתנור ולאפות 7 דקות על 200 מעלות.
-
להוריד ל170 מעלות ולאפות עוד 20-25 דקות או עד שהעוגה משחימה.
-
להוציא בזהירות ולחכות בסבלנות שחתקרר(הריח מטריף חושים ולכן צריך סבלנות)
-
כשמתקרר אפשר לאכול ישר מהתבנית כי תכלס זה הכי כיף וגם נח...
-
או להעביר בעזרת כף גדולה מנה יפה להוסיף גלידת וניל אם אוהבים ולחיים..
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד