אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של זוהרה 🥰

109
צפיות

קרמבל נקטרינה ופירות יער שלא תפסיקו לזלול

המתכון של
קרמבל נקטרינה ופירות יער שלא תפסיקו לזלול

קראמבל פירות מדהים מתאים להגישה עם כדור גלידת וניל

לקבלת הספר של זוהרה 🥰 במייל לחצי כאן

  • קטגוריהעוגות
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיבינוני
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: בינוני
מרכיבים
  • לחמם תנור ל200 מעלות טורבו.
  • לקראמבל::
  • 1 כוס אגוזים גרוסים דק(אני השתמשתי במלך,פקאן ושקדים)
  • 1.5 כוסות קמח
  • כף ת.וניל
  • 175 גרם נטורינה(לחלבי חמאה)
  • 1/4 כוס סוכר חום וכף אחת סוכר לבן
  • אופן הכנת הקראמבל::
  • ללוש הכל לבצק.
  • למלית הפירות::
  • 4-5 נקטרינות
  • 1 תפוח בינוני
  • 1 כוס פירותי יער
  • 3 כפות סוכר
  • אופן הכנת הפירות::
  • לחתוך את הנקטרינות לרבעים
  • לחתוך את התפוח לחתיכות לא גדולות
  • לערבב עם הפירות יער בסיר קטן
  • ולהוסיף את הסוכר.
  • לבשל הכל יחד כעשר דקות.
  • זה בסדר שנשראים נוזלים.
  • הרכבת העוגה ואפיה::
  • בתבנית פאי או תבנית בגודל 24
  • לשטח קצת יותר מחצי מהבצק על תחתית התבנית
  • ליצור שוליים ממש בקטנה (לא חייב גבוהים)
  • לשפוך את הפירות על הבצק
  • לגרד בפומפיה או לפזר עם היד את הבצק שנשאר מעל הפירות.
  • להכניס לתנור ולאפות 7 דקות על 200 מעלות.
  • להוריד ל170 מעלות ולאפות עוד 20-25 דקות או עד שהעוגה משחימה.
  • להוציא בזהירות ולחכות בסבלנות שחתקרר(הריח מטריף חושים ולכן צריך סבלנות)
  • כשמתקרר אפשר לאכול ישר מהתבנית כי תכלס זה הכי כיף וגם נח...
  • או להעביר בעזרת כף גדולה מנה יפה להוסיף גלידת וניל אם אוהבים ולחיים..
אופן ההכנה
  • 0

    .


0

.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד