ספר המתכונים של זוהרה 🥰
- קטגוריהעוגות
- כשרותכשר חלבי
- דרגת קושיקל
- כשרות: כשר חלבי
- דרגת קושי: קל
מרכיבים
-
מצרכים בצק עלים חתוך לריבועים
-
סוכר לפיזור מעל הבצק לפני האפיה
-
-
-
-
-
אפשר להוסיף ריבת חלב, תותים, שוקולדים מה שמתחשק.
-
-
מחממים תנור ל-200 מעלות טורבו ומרפדים תבנית תנור בנייר אפיה
-
מרדדים את הבצק לעובי דק חותכים לרובועים ומקפלים את הריבועים ל-2 בצורת משולש
-
-
מפזרים מעל סוכר ומכניסים לתנור עד שהבצק נהיה שחום יפה.
-
כשהבצק בתנור מכינים את המלית
-
מקציפים אתעל חומרי המלית יחד עד להיווצרות קרם יציב
-
כשהבורקסים מוכנים, מקררים, פותחים במרכז וממלאים.
-
אני מרחתי שכבה דקה של ריבת חלב(שלא יהיה מדי עמוס ומתוק)
-
-
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד
