ספר המתכונים של זהר מנדל
- קטגוריהעוגות
- כשרותכשר חלבי
- דרגת קושיקל
- כשרות: כשר חלבי
- דרגת קושי: קל
מרכיבים
-
-
25 גרם חמאה (או נטורינה לפרווה)
-
-
-
-
-
-
-
-
אופן ההכנה
-
0
לחתוך את הנקטרינות לשמיניות.
-
1
מחממים תנור ל-180 מעלות.
-
2
מערבבים את הביצים עם הסוכר וסוכר וניל. מוסיפים את השמן ומערבבים היטב. מוסיפים את היבשים ומערבבים..
-
3
מורחים חמאה בנדיבות בתחתית תבנית קפיצית "26 (לעוגה גבוהה יותר, יש להשתמש בתבנית "24).
-
4
מעל החמאה מפזרים 5 כפות סוכר חום ומעל מסדרים את הנקטרינות.
-
5
עם כף שמים את הבלילה על הנקטרינות ומפזרים בעדיפות שיהיה אחיד בגובה.
-
6
על הרשת של התנור שמים נייר אפיה ועליה מניחים את התבנית (החמאה נוזלת מהתבנית) ואופים 45 דקות, מקררים. חותכים בהיקף העוגה והופכים אותה.
0
לחתוך את הנקטרינות לשמיניות.
1
מחממים תנור ל-180 מעלות.
2
מערבבים את הביצים עם הסוכר וסוכר וניל. מוסיפים את השמן ומערבבים היטב. מוסיפים את היבשים ומערבבים..
3
מורחים חמאה בנדיבות בתחתית תבנית קפיצית "26 (לעוגה גבוהה יותר, יש להשתמש בתבנית "24).
4
מעל החמאה מפזרים 5 כפות סוכר חום ומעל מסדרים את הנקטרינות.
5
עם כף שמים את הבלילה על הנקטרינות ומפזרים בעדיפות שיהיה אחיד בגובה.
6
על הרשת של התנור שמים נייר אפיה ועליה מניחים את התבנית (החמאה נוזלת מהתבנית) ואופים 45 דקות, מקררים. חותכים בהיקף העוגה והופכים אותה.
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד
