אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של מירי גולני

99
צפיות

עוגת ופלים

המתכון של
עוגת ופלים

עוגה משנות השישים שתמיד נחמד לאכול אותה

לקבלת הספר של מירי גולני במייל לחצי כאן

  • קטגוריהעוגות
  • כשרותכשר חלבי
  • דרגת קושיקל מאוד
  • כשרות: כשר חלבי
  • דרגת קושי: קל מאוד
מרכיבים
  • חבילת ופלים של 7 ופלים
  • 200 גר' חלבה מפוררת
  • 3 כפות קקאו
  • 1/2 כוס סוכר
  • 1/4 כוס מים
  • 1 חבילה חמאה (200 גר')
  • 1 כף נס קפה
  • 3 כפות רום שוקולד או ליקר
אופן ההכנה
  • 1

    מבשלים את כל המרכיבים פרט לופלים עד שנוצרת תערובת חלקה ללא גושים.


  • 2

    משאירים את הסיר עם התערובת המבושלת להתקרר בחום החדר, כרבע שעה.


  • 3

    מכניסים את הסיר למקרר ל-1/2 שעה עד שהקרם מתקשה מעט.


  • 4

    מורחים את הקרם על כל הופלים. את הופל העליון השארתי ללא קרם כדי שיהיה נוח להחזיק ביד ולאכול.


  • 5

    אפשר גם בופל לפני האחרון למרוח שיכבה דקה של ריבה. מעל לכסות בופל ומעל למרוח קרם.


1

מבשלים את כל המרכיבים פרט לופלים עד שנוצרת תערובת חלקה ללא גושים.


2

משאירים את הסיר עם התערובת המבושלת להתקרר בחום החדר, כרבע שעה.


3

מכניסים את הסיר למקרר ל-1/2 שעה עד שהקרם מתקשה מעט.


4

מורחים את הקרם על כל הופלים. את הופל העליון השארתי ללא קרם כדי שיהיה נוח להחזיק ביד ולאכול.


5

אפשר גם בופל לפני האחרון למרוח שיכבה דקה של ריבה. מעל לכסות בופל ומעל למרוח קרם.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד