אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של אורית לוי

3,034
צפיות

עוגת חלבה ושוקולד מטריפה

המתכון של
עוגת חלבה ושוקולד מטריפה

קלה להכנה ונטרפת בדקות

לקבלת הספר של אורית לוי במייל לחצי כאן

  • קטגוריהעוגות
  • כשרותכשר חלבי
  • דרגת קושיקל מאוד
  • כשרות: כשר חלבי
  • דרגת קושי: קל מאוד
מרכיבים
  • לתבנית עגולה או 2 אינגליש קייק
  • לעיסת העוגה
  • 3 ביצים
  • 1 כוס סוכר
  • 1 שקית סוכר וניל (10 גר')
  • 3/4 כוס שמן
  • 1 גביע שמנת חמוצה (200 מ''ל)
  • חצי מיכל שמנת מתוקה להקצפה (125 מ''ל)
  • 1.5 כוס קמח רגיל
  • 1 שקית אפייה (10 גר')
  • 1 כוס שוקולית
  • 50 גר' בערך חלבה מפוררת
  • לקרם שוקולד
  • חצי מיכל שמנת מתוקה להקצפה (125 מ''ל)
  • 100 גר' שוקולד מריר 60% קקאו
  • לקישוט
  • 100 גר' חלבה מפוררת בערך
אופן ההכנה
  • 1

    לחמם תנור 180 מעלות רגיל.


  • 2

    לערבב את כל מצרכי העיסה לעוגה בקערה.


  • 3

    למזוג לתבנית משומנת.


  • 4

    לאפות כ- 45 דקות או עד שננעץ קיסם במרכז העוגה ויצא יבש..


  • 5

    להוציא מהתנור..


  • 6

    במיקרו לחמם בקערה בפולסים של 30 שניות את השמנת עם השוקולד.


  • 7

    לערבב אחרי כל 30 שניות להמסה מלאה עד שנוצר קרם מבריק..


  • 8

    לחורר את העוגה עם קיסם ולמזוג את הקרם באחידות על פני העוגה..


  • 9

    לפזר חלבה סביב העוגה לקישוט .


1

לחמם תנור 180 מעלות רגיל.


2

לערבב את כל מצרכי העיסה לעוגה בקערה.


3

למזוג לתבנית משומנת.


4

לאפות כ- 45 דקות או עד שננעץ קיסם במרכז העוגה ויצא יבש..


5

להוציא מהתנור..


6

במיקרו לחמם בקערה בפולסים של 30 שניות את השמנת עם השוקולד.


7

לערבב אחרי כל 30 שניות להמסה מלאה עד שנוצר קרם מבריק..


8

לחורר את העוגה עם קיסם ולמזוג את הקרם באחידות על פני העוגה..


9

לפזר חלבה סביב העוגה לקישוט .


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד