ספר המתכונים של זוהרה 🥰
- קטגוריהעוגות
- כשרותכשר פרווה
- דרגת קושיקל
- כשרות: כשר פרווה
- דרגת קושי: קל
מרכיבים
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
1 כפית אבקת סודה לשתייה (אם אין לכן שימו עוד א.אפיה 1 במקום).
-
-
-
½ 1 כוסות שקדים קצוצים או פרוסים גס לפיזור מעל העוגה. (בראש השנה לא משתמשים באגוזים אבל במהלך השנה אפשר להחליף את השקדים באגוזי מלך) ואפשר גם בלי..
-
-
-
-מערבלים במקסר הידני ביצים דבש וסוכר, מוסיפים שמן בזרם דק וממשיכים להקציף. מוסיפים רסק תפוחים ומערבבים היטב.
-
-בקערה נפרדת מערבבים את כל היבשים, קמח, אבקת אפייה, אבקת סודה לשתיה, נס קפה, קינמון ומוסיפים לבלילת הביצים במהירות נמוכה עד שהכל נבלע.
-
-מחלקים את הבלילה בין התבניות, מפזרים שקדים ואופים כ-30-40 דקות, או עד שסכין שננעץ במרכז העוגה יוצא יבש.
-
כשמוציאים את העוגה מהתנור מזלפים מלמעלה דבשבאהבה ונדיבות.. נותנים לו קצת להיספג ומכניסים את העוגה בעודה חמה לתוך שקית או קופסא סגורה לשעתיים לפחות.
-
זה מרכך אותה עוד קצת והיא נהיית עוד יותר טעימה ומושית.
-
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד
