אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של מישל שושני

120
צפיות

פשטידה/קיש פשטידת בצל עשירה

המתכון של
פשטידה/קיש פשטידת בצל עשירה

פשטידה/קיש פשטידת בצל עשירה

לקבלת הספר של מישל שושני במייל לחצי כאן

  • קטגוריהפשטידות
  • כשרותכשר חלבי
  • דרגת קושיבינוני
  • כשרות: כשר חלבי
  • דרגת קושי: בינוני
מרכיבים
  • 100 גרם חמאה
  • 6 בצלים גדולים קצוצים
  • גביע שמנת לבישול 15%
  • 4 ביצים
  • 100 גרם גבינה צהובה מגוררת
  • 4 כפות קמח/שיבולת שועל (אני מעדיפה שיבולת שועל)
  • מלח
  • פלפל
  • מעט אגוז מוסקט מגורר
אופן ההכנה
  • 0

    מחממים את התנור לחום בינוני. ממיסים את החמאה במחבת גדולה ומטגנים את הבצלים עד להזהבה קלה..


  • 1

    מוסיפים את השמנת ומבשלים יחד עד שמבעבע מסירים מהאש ומעבירים לקערה, מוסיפים את הביצים, הגבינה הקמח/שיבולת שועל מתבלנים ומערבבים היטב לתערובת אחידה..


  • 2

    משמנים תבנית חד פעמית או פיירקס במעט חמאה או מרגרינה ומעבירים אליה את התערובת. אופים כשעה מצננים מעט ומגישים חם או קר..


0

מחממים את התנור לחום בינוני. ממיסים את החמאה במחבת גדולה ומטגנים את הבצלים עד להזהבה קלה..


1

מוסיפים את השמנת ומבשלים יחד עד שמבעבע מסירים מהאש ומעבירים לקערה, מוסיפים את הביצים, הגבינה הקמח/שיבולת שועל מתבלנים ומערבבים היטב לתערובת אחידה..


2

משמנים תבנית חד פעמית או פיירקס במעט חמאה או מרגרינה ומעבירים אליה את התערובת. אופים כשעה מצננים מעט ומגישים חם או קר..


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד