אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של יפה כהן

124
צפיות

פשטידת ירקות

המתכון של
פשטידת ירקות

פשטידה קלה וטעימה מתאימה לכל מצב אירוע תוספת למנה וכ׳ו..

לקבלת הספר של יפה כהן במייל לחצי כאן

  • קטגוריהפשטידות
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • 3 תפוח אדמה גדול
  • לבשל עד ריכוך
  • בצל גדול קצוץ
  • 4 שיני שום קצוץ
  • 2 גבעולי כרפס קצוצים
  • צרור פטרוזיליה וקוסברה
  • גזר אחד או מבושל קצוץ
  • כפית כורכום
  • 1/4 כפית פילפל
  • מלח
  • כפית כמון
  • 4 בצים גדולות
אופן ההכנה
  • 1

    לרסק את התפוח אדמה לערבב .


  • 2

    עם הירקות הקצוצים.


  • 3

    להוסיף את הבצים והתבלינים.


  • 4

    לשמן סיר קטן פלוס 4 כפות שנן זית לחמם טוב לישפוך את כל התערובת .


  • 5

    לבשל על אש גבוה כחמש דקות.


  • 6

    ולהנמיך את הגז שלושים דקות.


  • 7

    או להפוך ולבשל מהצד השני או.


  • 8

    להכניס לתנור ולאפות עד שמשחים.


  • 9

    בתאבון.


1

לרסק את התפוח אדמה לערבב .


2

עם הירקות הקצוצים.


3

להוסיף את הבצים והתבלינים.


4

לשמן סיר קטן פלוס 4 כפות שנן זית לחמם טוב לישפוך את כל התערובת .


5

לבשל על אש גבוה כחמש דקות.


6

ולהנמיך את הגז שלושים דקות.


7

או להפוך ולבשל מהצד השני או.


8

להכניס לתנור ולאפות עד שמשחים.


9

בתאבון.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד