ספר המתכונים של מדי רואקי
- קטגוריהעוף
- כשרותכשר בשרי
- דרגת קושיקל
- כשרות: כשר בשרי
- דרגת קושי: קל
מרכיבים
-
-
חבילת סלרי גדולה נקיה מסיבים
-
-
-
כפית כורכום (להרתחת הסלרי)
-
-
-
-
-
אופן ההכנה
-
0
מנקים את גבעולי הסלרי חותכים לחתיכות באורך כ 5 ס"מ ומרתיחים רתיחה קלה עם כורכום ומסננים. .
-
1
בסיר סוטאז' מטגנים את הבצל עד לשקיפות. .
-
2
מוסיפים את העוף ומטגנים עד להזהבה. .
-
3
מוסיפים את הסלרי, מתבלים, מוסיפים מים בגובה העוף ומביאים לרתיחה. .
-
4
מנמיכים להבה ומבשלים כשעה על להבה נמוכה עד לספיגת הנוזלים. .
-
5
בהצלחה ובתאבון מדי❣️🇮🇱🙌.
0
מנקים את גבעולי הסלרי חותכים לחתיכות באורך כ 5 ס"מ ומרתיחים רתיחה קלה עם כורכום ומסננים. .
1
בסיר סוטאז' מטגנים את הבצל עד לשקיפות. .
2
מוסיפים את העוף ומטגנים עד להזהבה. .
3
מוסיפים את הסלרי, מתבלים, מוסיפים מים בגובה העוף ומביאים לרתיחה. .
4
מנמיכים להבה ומבשלים כשעה על להבה נמוכה עד לספיגת הנוזלים. .
5
בהצלחה ובתאבון מדי❣️🇮🇱🙌.
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד
