ספר המתכונים של מדי רואקי
- קטגוריהעוף
- כשרותכשר בשרי
- דרגת קושיקל מאוד
- כשרות: כשר בשרי
- דרגת קושי: קל מאוד
מרכיבים
-
3 כרעי עוף טריים חצויים (או יותר)
-
2 כוסות חומוס מושרה לילה ומסונן.
-
-
-
-
-
-
-
אופן ההכנה
-
0
מטגנים את הבצל עד לשקיפות. .
-
1
מוסיפים את כרעי העוף ומשחימים אותם משני הצדדים. .
-
2
מתבלים חוץ מהמלח ומוסיפים את החומוס. .
-
3
מוסיפים מים עד לגובה העוף ומביאים לרתיחה. מנמיכים ומבשלים על להבה נמוכה עד לספיגת הנוזלים ובודקים אם החומוס בושל היטב. .
-
4
במידה והמים נספגו והחומוס לא מבושל מוסיפים עוד חצי כוס עד כוס מים. .
-
5
מתבלים במלח לקראת סוף הבישול. .
-
6
בהצלחה ובתאבון מדי 🙏❣️🌷.
0
מטגנים את הבצל עד לשקיפות. .
1
מוסיפים את כרעי העוף ומשחימים אותם משני הצדדים. .
2
מתבלים חוץ מהמלח ומוסיפים את החומוס. .
3
מוסיפים מים עד לגובה העוף ומביאים לרתיחה. מנמיכים ומבשלים על להבה נמוכה עד לספיגת הנוזלים ובודקים אם החומוס בושל היטב. .
4
במידה והמים נספגו והחומוס לא מבושל מוסיפים עוד חצי כוס עד כוס מים. .
5
מתבלים במלח לקראת סוף הבישול. .
6
בהצלחה ובתאבון מדי 🙏❣️🌷.
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד
