הירשמי עכשיו ותוכלי לשמור מתכונים, ליצור לעצמך את ספר המתכונים שלך, לבנות רשימת קניות ועוד
להרשמה
בערב שבת החלטנו שחייבים לגוון את הדג המתובל המסורתי, בעלי יצא למסע אל תבליני עזורא והמוכר האדיב הציע לנו את התערובת הזו. נותר רק למשוח את הדג היטב בשמן זית, לפזר בנדיבות מהתערובת ולאפות מעט כנהוג בסלמון ... היינו ממש ממש מרוצים !
לקבלת הספר של מירי אליהו במייל לחצי כאן
למלוח את הדג ולסחוט עליו לימון למשך רבע שעה .
לשטוף היטב .
לסדר בתבנית על ניר אפיה .
למרוח שמן בנדיבות.
לפזר מהתערובת .
אפשר להוסיף שיני שום או פלפלים חריפים .
לאפות בזהירות מכוסה בנייר כסף ! על מנת לא לייבש .
במידה ואח"כ הדג מתייבש פשוט לזלף עוד שמן זית .
בהצלחה!.
שימי לב! התערובת מעולה גם ללחם שום ולתיבול גבינות והיא גם ממש זולה - 13 ש''ח לקופסא שבתמונה, שימושי מאוד !!.
