ספר המתכונים של אורטל עמוס
- קטגוריהמאפים
- כשרותכשר חלבי
- דרגת קושיקל מאוד
- כשרות: כשר חלבי
- דרגת קושי: קל מאוד
מרכיבים
-
-
2 קופסאות שימורים פטריות שמפיניון חתוכות
-
-
-
חצי מיכל גבינה בולגרית או צפתית
-
-
-
-
-
שליש כפית מלח (או לפי הטעם - להוסיף יותר אם לא משתמשים בגבינה בולגרית)
-
אופן ההכנה
-
0
מטגנים את הבצל מספר דקות, מסננים את הפטריות מנוזלים ושוטפים. מוסיפים את הפטריות למחבת עם הבצל ומטגנים מספר דקות עד הזהבה של הבצל. מסירים מהאש ומצננים. .
-
1
בקערה שמים ביצים, גבינות ותבלינים. מוסיפים את הפטריות והבצל ולבסוף מוסיפים את הקמח ומערבבים לאיחוד. .
-
2
משמנים תבניות שקעים בתרסיס שמן, יוצקים מהבלילה לתבניות, מכניסים לתנור שחומם מראש ל-175 מעלות ואופים עד הזהבה כ-30-40 דקות. .
0
מטגנים את הבצל מספר דקות, מסננים את הפטריות מנוזלים ושוטפים. מוסיפים את הפטריות למחבת עם הבצל ומטגנים מספר דקות עד הזהבה של הבצל. מסירים מהאש ומצננים. .
1
בקערה שמים ביצים, גבינות ותבלינים. מוסיפים את הפטריות והבצל ולבסוף מוסיפים את הקמח ומערבבים לאיחוד. .
2
משמנים תבניות שקעים בתרסיס שמן, יוצקים מהבלילה לתבניות, מכניסים לתנור שחומם מראש ל-175 מעלות ואופים עד הזהבה כ-30-40 דקות. .
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד
