אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של אורטל עמוס

151
צפיות

לחמניות ממולאות חזה עוף

המתכון של
לחמניות ממולאות חזה עוף

לחמניות רכות רכות עם חזה עוף מתובל וטעים. מתאים מאוד לילדים, וגם לנו ההורים לעבודה

לקבלת הספר של אורטל עמוס במייל לחצי כאן

  • קטגוריהמאפים
  • כשרותכשר בשרי
  • דרגת קושיקל מאוד
  • כשרות: כשר בשרי
  • דרגת קושי: קל מאוד
מרכיבים
  • למלית::
  • 60-700 גרם בשר עוף טחון
  • 2 בצלים גדולים קצוצים
  • כפית מלח
  • חצי כפית כורכום
  • חצי כפית בהרט
  • כפית פפריקה
  • שמו לטיגון הבצל
  • לבצק::
  • 1 קילו קמח מנופה
  • 2 כפות שמרים יבשים
  • 3 כפות סוכר
  • 1 כף מלח (לשים בתחתית קערת המיקסר)
  • 3 כוסות (חדפ קר) מים פושרים - 600 מ"ל מים
  • רבע כוס שמן
אופן ההכנה
  • 0

    לערב כעשר דקות את המצרכים במיקסר.


  • 1

    לכסות ולהתפיח כשעה .


  • 2

    בזמן הזה להכין את המלית - לטגן את הבצל, להוסיף את התבלינים ואת הבשר בטחון, למעוך במזלג. לערבב מספר דקות ולהסיר מהאש .


  • 3

    לחלק את הבצק לכדורים קטנים ולהמתין כחמש דקות..


  • 4

    כל כדור לפתוח לעלה, לקחת כף מהמלית ולהניח במרכז, לסגור לעיגול ולסגור את הקצוות מאחור שלא ייפתח. .


  • 5

    להבריש בביצה וסילאן, פעמיים, ולפזר שומשום..


  • 6

    להכניס לתנור על 195 מעלות לכ-20-25 דקות..


0

לערב כעשר דקות את המצרכים במיקסר.


1

לכסות ולהתפיח כשעה .


2

בזמן הזה להכין את המלית - לטגן את הבצל, להוסיף את התבלינים ואת הבשר בטחון, למעוך במזלג. לערבב מספר דקות ולהסיר מהאש .


3

לחלק את הבצק לכדורים קטנים ולהמתין כחמש דקות..


4

כל כדור לפתוח לעלה, לקחת כף מהמלית ולהניח במרכז, לסגור לעיגול ולסגור את הקצוות מאחור שלא ייפתח. .


5

להבריש בביצה וסילאן, פעמיים, ולפזר שומשום..


6

להכניס לתנור על 195 מעלות לכ-20-25 דקות..


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד