אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של אורה ארגוב

1,653
צפיות

קציצות דגים וחומוס

המתכון של
קציצות דגים וחומוס

בנת בית משגעת ..בקיצור הצגה🔥

לקבלת הספר של אורה ארגוב במייל לחצי כאן

  • קטגוריהדגים
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • קציצות דגים וחומוס
  • 10 יחידות פילי מושט בלי עור(שהושרו במיץ לימון ומעט חומץ) אפשר כול דג..
  • 1 בצל
  • 1 תפוחי אדמה
  • 3 שיני שום כתושים
  • 3 כפות קמח מצה
  • 1 ביצה
  • צרור כוסברה
  • 1/4 כפית מלח
  • 1 כף כמון
  • קורט כרכום
  • מעט פלפל שחור
  • 1/4 כפית פפריקה
  • 2 כפות שמן זיתולה
  • לרוטב
  • 2 כוסות גרגירי חומוס מבושלים
  • 1 פלפל חריף
  • 4 פלפל שאטה יבשים
  • 4 כפות שמן זיתולה
  • 3 שיני שום
  • 1 פלפל גמבה חתוכה
  • 1/2 כפית פפריקה
  • נגיעת כרכום
  • 1/4 כפית מלח
  • 1/4 כפית מרק עוף
  • 1/2 כפית כמון
  • 1 וחצי כוסות מים
אופן ההכנה
  • 1

    להשרות עם מים וחומץ.


  • 2

    15 דקות.


  • 3

    ליטחון את הדגים .


  • 4

    לתבל ולתת מנוחה כ1/4 שעה..


  • 5

    לשמן מעט את הידיים וכדרר לקציצה ...


  • 6

    לטגן עם שמן את השום להוסיף את הפלפלים והכוסברה לערבב ולתבל ...


  • 7

    להוסיף את גרגירי החומוס ולערבב שנית להוסיף 1 וחצי כוס מים .


  • 8

    לתת בישול של 8 דקות.


  • 9

    לסדר קציצות בסיר מעל הרוטב להנמיך להבה ולבשל כ20 דקות להשאיר מעט רוטב לפזר שנית כוסברה ולהגיש...


  • 10

    בהצלחה אורה🌹🌹🌹.


1

להשרות עם מים וחומץ.


2

15 דקות.


3

ליטחון את הדגים .


4

לתבל ולתת מנוחה כ1/4 שעה..


5

לשמן מעט את הידיים וכדרר לקציצה ...


6

לטגן עם שמן את השום להוסיף את הפלפלים והכוסברה לערבב ולתבל ...


7

להוסיף את גרגירי החומוס ולערבב שנית להוסיף 1 וחצי כוס מים .


8

לתת בישול של 8 דקות.


9

לסדר קציצות בסיר מעל הרוטב להנמיך להבה ולבשל כ20 דקות להשאיר מעט רוטב לפזר שנית כוסברה ולהגיש...


10

בהצלחה אורה🌹🌹🌹.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד