אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של שירלי אך

74
צפיות

קציצות בשר מבית היוצר שלי

המתכון של
קציצות בשר מבית היוצר שלי

אוכל ביתי מחמם לב

לקבלת הספר של שירלי אך במייל לחצי כאן

  • קטגוריהתבשילים
  • כשרותכשר בשרי
  • דרגת קושיבינוני
  • כשרות: כשר בשרי
  • דרגת קושי: בינוני
מרכיבים
  • 1 קילו בשר טחון טרי ואיכותי
  • פטרוזיליה
  • 3 גזרים
  • ראש שום קצוץ
  • 2 בצלים סגולים
  • שמן זית
  • עגבניות קצוצות
  • כורכום
  • פפריקה אדומה
  • רסק עגבניות
  • מים
  • טימין
  • כמון
  • מלח
  • ביצה
  • 1/2 כוס פירורי לחם
אופן ההכנה
  • 1

    לקצוץ גזר, פטרוזיליה ושום בקוצץ מזון .


  • 2

    לחמם שמן זית בסיר גדול.


  • 3

    לחתוך בצל סגול ולטגן בסיר.


  • 4

    להוסיף עגבניות חתוכות.


  • 5

    להוסיף- כמון, מלח, פפריקה אדומה וכורכום.


  • 6

    לערבב היטב.


  • 7

    להוסיף רסק עגבניות.


  • 8

    לכסות 3/4 סיר במים ולבשל היטב.


  • 9

    להוסיף בשר טחון לגזר הקצוץ, הפטרוזיליה והשום..


  • 10

    להוסיף ביצה, לערבב היטב.


  • 11

    להוסיף פירורי לחם.


  • 12

    להוסיף לסיר- טימין..


  • 13

    להכין כדורי בשר.


  • 14

    לשים בסיר.


  • 15

    להביא לרתיחה ולהוריד לאש נמוכה.


  • 16

    להגיש.


  • 17

    בתיאבון.


1

לקצוץ גזר, פטרוזיליה ושום בקוצץ מזון .


2

לחמם שמן זית בסיר גדול.


3

לחתוך בצל סגול ולטגן בסיר.


4

להוסיף עגבניות חתוכות.


5

להוסיף- כמון, מלח, פפריקה אדומה וכורכום.


6

לערבב היטב.


7

להוסיף רסק עגבניות.


8

לכסות 3/4 סיר במים ולבשל היטב.


9

להוסיף בשר טחון לגזר הקצוץ, הפטרוזיליה והשום..


10

להוסיף ביצה, לערבב היטב.


11

להוסיף פירורי לחם.


12

להוסיף לסיר- טימין..


13

להכין כדורי בשר.


14

לשים בסיר.


15

להביא לרתיחה ולהוריד לאש נמוכה.


16

להגיש.


17

בתיאבון.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד