הירשמי עכשיו ותוכלי לשמור מתכונים, ליצור לעצמך את ספר המתכונים שלך, לבנות רשימת קניות ועוד
להרשמהמתכון לבקלווה עם שיפוד נהדר לראש השנה
לקבלת הספר של מישל שושני במייל לחצי כאן
מערבבים הכל יחד בקערה. לוקחים עלה משמנים בשמן (אני בשמן קוקוס) מניחים עוד עלה מעליו ומשמנים מפזרים פס מהמילוי בתחילת העלה מניחים שיפוד עבה או כף עץ ארוכה נשתמש בידית בלבד ונגלגל לרולדה לכל האורך נהדק בשמן ונמשוך החוצה את השיפוד תוך כדי נכווץ את הבקלואה. וחוזר חלילה עם כל הדפים. להניח בתבנית עם נייר אפייה ולאפות בחום של 180° עד הזהבה..
להכין סירופ 1 וחצי כוס סוכר 1 וחצי כוס מים 1/2 לימון סחוט שמים את חומרי הסירופ בסיר ומביאים לרתיחה מבשלים מספר דקות על להבה גדולה ומורידים מהאש..
מוציאים מהתנור ושופכים מיד את הסירופ החם ופורסים את הבקלואה לגודל הרצוי אצלי כמו בתמונה. בתיאבון..
אמהות מבשלות ביחד >>
מתכונים נוספים >>
סוף סוף יש לאמהות מבשלות אפליקציה :)
להורדת האפלקיה לחצי כאן
צפיתן כבר בתכנית הבישול שלנו בערוץ 24
לכל מתכוני התכנית לחצי כאן