אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של מישל שושני

110
צפיות

מרציפן בייתי

המתכון של
מרציפן בייתי

מרציפן בייתי עוגיות חינה

לקבלת הספר של מישל שושני במייל לחצי כאן

  • קטגוריהעוגיות
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיבינוני
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: בינוני
מרכיבים
  • המרכיבים::
  • 500 גרם (כ-5 כוסות) שקדים טבעיים בקליפתם.
  • 1/2 קילו סוכר/ או אבקת סוכר (אני מעדיפה סוכר רגיל הוא נותן את הלחות שאנו זקוקים לה)
  • 5-6 טיפות מי זהר (פרחי הדר)קליפת משתי לימונים
אופן ההכנה
  • 0

    אופן ההכנה: משרים שקדים בקליפתם בקערה מלאה מים רותחים למשך חצי שעה/או מביאים לרתיחה בסיר גדול ובו השקדים מכבים את הלהבה וממתינים לצינון קל ומקלפים. השקד ממש מזנק מתוך קליפתו.מניחים את השקדים הקלופים על גבי מגבת ומייבשים היטב. כשהשקדים יבשים דיים מניחים כמויות קטנות במעבד מזון עם כמות מהסוכר ומקליפה הלימון ומי הוורדים. מעבדים עד לקבלת עיסה חלקה. מוציאים, מניחים בצד ומכינים את שאר השקדים. חוזרים על כל הפעולה פעמיים לטחינה טובה יותר.מערבבים את העיסה בידיים ויוצרים כדורים. מאחסנים במקרר, בקופסה סגורה היטב. לפני האחסון ניתן לזרות מעט סוכר. —.


0

אופן ההכנה: משרים שקדים בקליפתם בקערה מלאה מים רותחים למשך חצי שעה/או מביאים לרתיחה בסיר גדול ובו השקדים מכבים את הלהבה וממתינים לצינון קל ומקלפים. השקד ממש מזנק מתוך קליפתו.מניחים את השקדים הקלופים על גבי מגבת ומייבשים היטב. כשהשקדים יבשים דיים מניחים כמויות קטנות במעבד מזון עם כמות מהסוכר ומקליפה הלימון ומי הוורדים. מעבדים עד לקבלת עיסה חלקה. מוציאים, מניחים בצד ומכינים את שאר השקדים. חוזרים על כל הפעולה פעמיים לטחינה טובה יותר.מערבבים את העיסה בידיים ויוצרים כדורים. מאחסנים במקרר, בקופסה סגורה היטב. לפני האחסון ניתן לזרות מעט סוכר. —.


אמהות מבשלות ביחד >>
מתכונים נוספים >>

סוף סוף יש לאמהות מבשלות אפליקציה :)
להורדת האפלקיה לחצי כאן

צפיתן כבר בתכנית הבישול שלנו בערוץ 24 
לכל מתכוני התכנית לחצי כאן

אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד