הירשמי עכשיו ותוכלי לשמור מתכונים, ליצור לעצמך את ספר המתכונים שלך, לבנות רשימת קניות ועוד
להרשמהפשטידת פטריות בצל וגבינות עם עשבי תיבול מתאימה לאירוח בחג השבועות ולכל יום בשנה
לקבלת הספר של מישל שושני במייל לחצי כאן
מטגנים את הבצל במחבת עם החמאה, עד שמזהיב. מוסיפים את הפטריות וממשיכים לטגן, מוסיפים עשבי תיבול מורידים מהאש ומוסיפים כף אבקת מרק פטריות ומערבבים היטב..
בקערה נפרדת טורפים את הביצים מוסיפים 2 קופסאות קוטג', פלפל שחור אבקת מרק בצל בוחשים ומוסיפים 100 גרם גבינה צהובה מגוררת. לבסוף מעבירים פנימה את הפטריות המטוגנות עם הבצל ושופכים לתבנית אפיה חד פעמית משומנת מפזרים מעל עוד גבינה מגוררת ומעל פירורי לחם לקבלת מאפה קריספי..
לאפות בחום בינוני במשך 40 דקות עד להזהבה. לצנן מעט לפני ההגשה..