ספר המתכונים של אורית לוי
- קטגוריהפשטידות
- כשרותכשר חלבי
- דרגת קושיקל
- כשרות: כשר חלבי
- דרגת קושי: קל
מרכיבים
-
100 גר' גבינה בולגרית מפוררת
-
-
2 בצל סגול חצוי ופרוס לאורך דק
-
-
-
סלסלה או קופסת שימורי פטריות חתוכות לפרוסות
-
-
1 חב' פסטה פנה מבושלת 3/4 בישול ומסוננת
-
200 גר' גבינה צהובה מגוררת
-
אופן ההכנה
-
1
לטגן את הבצל במעט שמן עד הזהבה. להוסיף שום, ופטריות. לפזר מלח, פלפל ואורגנו. לטגן 3 דק ולצנן..
-
2
לטרוף את כל חומרי הרוטב. להוסיף קוטג', בולגרית, את הפטריות והבצל וחצי מכמות הצהובה המגוררת ולערבב..
-
3
לפזר את הפסטה על תבנית 26 משומנת. לצקת את תערובת הפטריות ושמנת מעל הפסטה, לפזר את המחצית הנותרת של הצהובה ומעל כפית אורגנו מיובש..
-
4
לאפות בחום 180 כחצי שעה עד שמשחים..
1
לטגן את הבצל במעט שמן עד הזהבה. להוסיף שום, ופטריות. לפזר מלח, פלפל ואורגנו. לטגן 3 דק ולצנן..
2
לטרוף את כל חומרי הרוטב. להוסיף קוטג', בולגרית, את הפטריות והבצל וחצי מכמות הצהובה המגוררת ולערבב..
3
לפזר את הפסטה על תבנית 26 משומנת. לצקת את תערובת הפטריות ושמנת מעל הפסטה, לפזר את המחצית הנותרת של הצהובה ומעל כפית אורגנו מיובש..
4
לאפות בחום 180 כחצי שעה עד שמשחים..
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד
