אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של מישל שושני

46
צפיות

פשטידת בטטה פטריות ובצל

המתכון של
פשטידת בטטה פטריות ובצל

פשטידת בטטה פטריות ובצל

לקבלת הספר של מישל שושני במייל לחצי כאן

  • קטגוריהפשטידות
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיבינוני
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: בינוני
מרכיבים
  • 8 בטטות
  • 2 קופסאות פטריות חתוכות דק
  • 4 בצלים גדולים קצוצים
  • שמן זית לטיגון
  • מלח פלפל
  • 1 כף מרק עוף (אבקה)
אופן ההכנה
  • 0

    מבשלים את הבטטות עד להתרככותם. בינתיים מטגנים במחבת את הבצלים, מוסיפים אליהם את הפטריות ומטגנים ביחד עוד כמה דקות. מועכים את פירה הבטטות..


  • 1

    משמנים תבנית בצורה הרצויה ושמים שכבת פירה בתחתית ומעל מכסים בשכבה די עבה של תערובת הבצל והפטריות, ומעל מכסים בשכבה נוספת של הפירה..


  • 2

    אופים בתנור שחומם מראש ל-°180 מעלות עד הזהבה..


0

מבשלים את הבטטות עד להתרככותם. בינתיים מטגנים במחבת את הבצלים, מוסיפים אליהם את הפטריות ומטגנים ביחד עוד כמה דקות. מועכים את פירה הבטטות..


1

משמנים תבנית בצורה הרצויה ושמים שכבת פירה בתחתית ומעל מכסים בשכבה די עבה של תערובת הבצל והפטריות, ומעל מכסים בשכבה נוספת של הפירה..


2

אופים בתנור שחומם מראש ל-°180 מעלות עד הזהבה..


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד