הירשמי עכשיו ותוכלי לשמור מתכונים, ליצור לעצמך את ספר המתכונים שלך, לבנות רשימת קניות ועוד
להרשמהפשטידת תרד וגבינות
לקבלת הספר של מישל שושני במייל לחצי כאן
מחממים מראש את התנור ל-180 מעלות. מפשירים את התרד במסננת, ומאפשרים לנוזלים לצאת. במחבת עמוקה מחממים את החמאה ומטגנים את הבצל כ-5 דקות עד להזהבה. מוסיפים את השום והתרד, קורט פלפל שחור ..
בקערה מערבבים את תערובת התרד עם הגבינות, השמנת החמוצה, הביצים והקמח ומתבלים במעט מוסקט ומלח..
מורחים תבנית פיירקס בחמאה יוצקים את העיסה לתבנית ומעל מפזרים את פירורי הלחם. אופים 40 דקות בתנור עד שהפשטידה מתייצבת..