אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של מישל שושני

18
צפיות

פשטידת תרד וגבינות

המתכון של
פשטידת תרד וגבינות

פשטידת תרד וגבינות

לקבלת הספר של מישל שושני במייל לחצי כאן

  • קטגוריהפשטידות
  • כשרותכשר חלבי
  • דרגת קושיבינוני
  • כשרות: כשר חלבי
  • דרגת קושי: בינוני
מרכיבים
  • 50 גרם חמאת
  • 1 חב׳ תרד קפוא
  • 11/2 גביע קוטג'
  • 2 כפות גבינת שמנת בטעם טבעי
  • 150 גרם גבינת קשקבל
  • 1 גביע שמנת חמוצה
  • 2 בצלים חתוכים לקוביות קטנות
  • אגוז מוסקט
  • 3 שיני שום כתושות
  • מלח
  • פלפל שחור
  • 3 ביצים
  • 1 כף קמח תופח
  • 1/3 כוס פרורי לחם
אופן ההכנה
  • 0

    מחממים מראש את התנור ל-180 מעלות. מפשירים את התרד במסננת, ומאפשרים לנוזלים לצאת. במחבת עמוקה מחממים את החמאה ומטגנים את הבצל כ-5 דקות עד להזהבה. מוסיפים את השום והתרד, קורט פלפל שחור ..


  • 1

    בקערה מערבבים את תערובת התרד עם הגבינות, השמנת החמוצה, הביצים והקמח ומתבלים במעט מוסקט ומלח..


  • 2

    מורחים תבנית פיירקס בחמאה יוצקים את העיסה לתבנית ומעל מפזרים את פירורי הלחם. אופים 40 דקות בתנור עד שהפשטידה מתייצבת..


0

מחממים מראש את התנור ל-180 מעלות. מפשירים את התרד במסננת, ומאפשרים לנוזלים לצאת. במחבת עמוקה מחממים את החמאה ומטגנים את הבצל כ-5 דקות עד להזהבה. מוסיפים את השום והתרד, קורט פלפל שחור ..


1

בקערה מערבבים את תערובת התרד עם הגבינות, השמנת החמוצה, הביצים והקמח ומתבלים במעט מוסקט ומלח..


2

מורחים תבנית פיירקס בחמאה יוצקים את העיסה לתבנית ומעל מפזרים את פירורי הלחם. אופים 40 דקות בתנור עד שהפשטידה מתייצבת..


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד