אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של אורטל עמוס

117
צפיות

טורטיה במילוי חזה עוף ופטריות

המתכון של
טורטיה במילוי חזה עוף ופטריות

תמיד אוהבים

לקבלת הספר של אורטל עמוס במייל לחצי כאן

  • קטגוריהראשונות
  • כשרותכשר בשרי
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר בשרי
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • 400 גרם חזה עוף חתוך לקוביות קטנות
  • 1 סלסלת פטריות שמפיניון טריות חתוכות
  • 1 בצל גדול קצוץ
  • מלח 3/4 כפית
  • פלפל שחור לפי הטעם
  • שתי כפות רוטב צ'ילי מתוק
  • חצי כפית גריל עוף
  • חבילת טורטיות מוכנות - אם גדולות לחתוך לחצי כל טורטיה
  • לציפוי הטורטיה- 2 ביצים, קטשופ, גריל עוף, פירורי לחם ושומשום
אופן ההכנה
  • 0

    לטגן את הבצל על הזהבה, להוסיף את הפטריות ולטגן עוד שתי דקות. .


  • 1

    להוסיף את החזה עוף, לערבב ולהוסיף מלח, פלפל, רוטב צ'ילי וגריל עוף. לערבב ולטגן עד שהחזה משנה את צבעו. להסיר מהאש. .


  • 2

    להכין קערה קטנה עם קמח ומים שישמשו כדבק בקצה הטורטיה..


  • 3

    בכל טורטיה להניח לאורך כמות מהמילוי..


  • 4

    לגלגל לסגור בקצוות עם מעט מהקמח, להכין כך את כל הטורטיות. .


  • 5

    להכין שתי קערות - אחת עם ביצים, חצי כפית אבקת שום ושתי כפות קטשופ, והשניה עם פירורי לחם ושומשום. .


  • 6

    לצפות כל טורטיה בקערת הביצים ולאחר מכן בקערת פירורי הלחם. .


  • 7

    לחמם שמן במחבת ולטגן כמו שניצל, משני הצדדים. .


  • 8

    ניתן להגיש עם מתבל טחינה או רוטב צ'ילי מתוק. מתאים לצד פירה או אורז לבן. .


0

לטגן את הבצל על הזהבה, להוסיף את הפטריות ולטגן עוד שתי דקות. .


1

להוסיף את החזה עוף, לערבב ולהוסיף מלח, פלפל, רוטב צ'ילי וגריל עוף. לערבב ולטגן עד שהחזה משנה את צבעו. להסיר מהאש. .


2

להכין קערה קטנה עם קמח ומים שישמשו כדבק בקצה הטורטיה..


3

בכל טורטיה להניח לאורך כמות מהמילוי..


4

לגלגל לסגור בקצוות עם מעט מהקמח, להכין כך את כל הטורטיות. .


5

להכין שתי קערות - אחת עם ביצים, חצי כפית אבקת שום ושתי כפות קטשופ, והשניה עם פירורי לחם ושומשום. .


6

לצפות כל טורטיה בקערת הביצים ולאחר מכן בקערת פירורי הלחם. .


7

לחמם שמן במחבת ולטגן כמו שניצל, משני הצדדים. .


8

ניתן להגיש עם מתבל טחינה או רוטב צ'ילי מתוק. מתאים לצד פירה או אורז לבן. .


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד