אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של מלי מלי

789
צפיות

מקרוד - עוגיות סולת בסירופ

המתכון של
מקרוד - עוגיות סולת בסירופ

עוגיות טעימות. גם אפויות וגם מטוגנות

לקבלת הספר של מלי מלי במייל לחצי כאן

  • קטגוריהעוגיות
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • 4 כוסות סולת
  • 1 כוס קמח
  • 1 שקית סוכר וניל
  • ¾ כוס שמן חמימים
  • 1 כוס או קצת יותר מיץ תפוזים
  • מלית::
  • 1 קופסה ממרח תמרים
  • כ ½ כפית קינמון טחון
  • קמצוץ ציפורן טחון - לבחירה.
  • לערבב הכל ביחד.
  • סירופ::
  • ½1 כוסות סוכר
  • 1 כוס מים
  • פרוסה של לימון
אופן ההכנה
  • 0

    לערבב בקערה סולת, קמח וסוכר וניל..


  • 1

    להוסיף שמן ומיץ תפוזים וללוש עד לקבלת בצק אחיד ונעים.אם יש צורך להוסיף עוד קצת מיץ תפוזים. לתת לבצק לנוח כרבע שעה..


  • 2

    לחמם תנור ל 180 מעלות.


  • 3

    לחלק את הבצק ל 4 חלקים שווים..


  • 4

    לרדד על נייר אפיה לעלה דק. ליישר קצוות במידת הצורך..


  • 5

    למרוח ממרח תמרים ולגלגל בעדינות לגליל. לחתוך לעוגיות ולהניח על נייר אפיה שבתבנית. להכין כך משאר חלקי הבצק..


  • 6

    לאפות עד להזהבה או לחמם שמן בטיגון עמוק ולטגן על להבה בינונית ומטה עד להזהבה. להניח על נייר סופג..


  • 7

    לחמם בסיר בינוני את הסוכר עם המים ופרוסת לימון עד להמסת הסוכר. להמשיך לבשל על אש בינונית כעשר דקות עד להסמכת הסירופ. להוציא את הלימון..


  • 8

    ליטבול את העוגיות בסירופ מכל הצדדים למשך חצי דקה-דקה. להוציא עם כף מחוררת.


  • 9

    התמונה לפני אחרונה, אלו עוגיות אפויות והראשונות מטוגנות.


0

לערבב בקערה סולת, קמח וסוכר וניל..


1

להוסיף שמן ומיץ תפוזים וללוש עד לקבלת בצק אחיד ונעים.אם יש צורך להוסיף עוד קצת מיץ תפוזים. לתת לבצק לנוח כרבע שעה..


2

לחמם תנור ל 180 מעלות.


3

לחלק את הבצק ל 4 חלקים שווים..


4

לרדד על נייר אפיה לעלה דק. ליישר קצוות במידת הצורך..


5

למרוח ממרח תמרים ולגלגל בעדינות לגליל. לחתוך לעוגיות ולהניח על נייר אפיה שבתבנית. להכין כך משאר חלקי הבצק..


6

לאפות עד להזהבה או לחמם שמן בטיגון עמוק ולטגן על להבה בינונית ומטה עד להזהבה. להניח על נייר סופג..


7

לחמם בסיר בינוני את הסוכר עם המים ופרוסת לימון עד להמסת הסוכר. להמשיך לבשל על אש בינונית כעשר דקות עד להסמכת הסירופ. להוציא את הלימון..


8

ליטבול את העוגיות בסירופ מכל הצדדים למשך חצי דקה-דקה. להוציא עם כף מחוררת.


9

התמונה לפני אחרונה, אלו עוגיות אפויות והראשונות מטוגנות.


אמהות מבשלות ביחד >>
מתכונים נוספים >>

סוף סוף יש לאמהות מבשלות אפליקציה :)
להורדת האפלקיה לחצי כאן

צפיתן כבר בתכנית הבישול שלנו בערוץ 24 
לכל מתכוני התכנית לחצי כאן

אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד