ספר המתכונים של מלי מלי
- קטגוריהעוגיות
- כשרותכשר פרווה
- דרגת קושיקל
- כשרות: כשר פרווה
- דרגת קושי: קל
מרכיבים
-
חצי ק"ג קמח תופח מנופה, או קמח רגיל ואבקת אפיה אחת
-
-
-
-
-
כאחד קופסה קצפת צימחית מעודנת ( 250 מ"ל)
-
למלית: כחצי קופסה ממרח תמרים מעורבב עם קצת קינמון, אגוזי מלך קצוצים קטן.
-
אופן ההכנה
-
0
ללוש לבצק אחיד, להוסיף את הקצפת בסוף לפי הצורך, לתת לבצק לנוח כמה דקות.
-
1
לחלק לארבעה חלקים שווים.
-
2
לרדד למלבן על משטח מעט מקומח ולחתוך בעזרת סכין שוליים לקבלת מלבן ישר, לחתוך למשולשים, למרוח מן המלית ולפזר מעט אגוזים, לגלגל לצורת רוגלך.
-
3
לאפות בחום של 170 מעלות עד לזהבה קלה.
-
4
לפדר באבקת סוכר.
-
5
מן שאריות הבצק אם יש, לאחד שוב לבצק ולהכין עוד עוגיות כמוסבר.
0
ללוש לבצק אחיד, להוסיף את הקצפת בסוף לפי הצורך, לתת לבצק לנוח כמה דקות.
1
לחלק לארבעה חלקים שווים.
2
לרדד למלבן על משטח מעט מקומח ולחתוך בעזרת סכין שוליים לקבלת מלבן ישר, לחתוך למשולשים, למרוח מן המלית ולפזר מעט אגוזים, לגלגל לצורת רוגלך.
3
לאפות בחום של 170 מעלות עד לזהבה קלה.
4
לפדר באבקת סוכר.
5
מן שאריות הבצק אם יש, לאחד שוב לבצק ולהכין עוד עוגיות כמוסבר.
אמהות מבשלות ביחד >>
מתכונים נוספים >>
סוף סוף יש לאמהות מבשלות אפליקציה :)
להורדת האפלקיה לחצי כאן
צפיתן כבר בתכנית הבישול שלנו בערוץ 24
לכל מתכוני התכנית לחצי כאן
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד
