ספר המתכונים של זהבה אור
- קטגוריהעוגיות
- כשרותכשר פרווה
- דרגת קושיבינוני
- כשרות: כשר פרווה
- דרגת קושי: בינוני
מרכיבים
-
-
-
-
-
-
חצי כוס שמן (לחמם את השמן) ,
-
-
הכנת התמרים
-
חצי חבילה עיסת תמרים, רבע כוס מים קצת פחות מרבע כוס שמן קינמון ומעט סוכר
-
סירופ: סוכר מים דבש ומיץ לימון
אופן ההכנה
-
1
מקרוד - 40 עוגיות תמרים מתכון של אימא .
-
2
(אני אפיתי בתנור לא טיגנתי עדיף פחות שמן).
-
3
2 כוסות סולת, חצי כוס קמח, חצי שקית אבקת אפיה, 2 כפות סוכר, שלושת רבעי כוס מים, חצי כוס שמן (לחמם את השמן) , מעט קינמון .
-
4
הכנה: ללוש טוב את הבצק להוסיף את השמן כאשר הוא חם אחרי הלישה לפתוח בידים או במערוך בזהירות שלא יסדק ולמרוח ממרח תמרים ליצור רולדה לחתוך ולאפות 180 מעלות חום .
-
5
הכנת התמרים : חצי חבילה עיסת תמרים, רבע כוס מים קצת פחות מרבע כוס שמן לבשל על הגז עם קנמון ומעט סוכר לערבב עד שהגוש נעשה כמו משחה .
-
6
בסיום האפיה להכין סירופ: סוכר מים דבש ומיץ לימון ולתבול את העוגיות בדבש.
1
מקרוד - 40 עוגיות תמרים מתכון של אימא .
2
(אני אפיתי בתנור לא טיגנתי עדיף פחות שמן).
3
2 כוסות סולת, חצי כוס קמח, חצי שקית אבקת אפיה, 2 כפות סוכר, שלושת רבעי כוס מים, חצי כוס שמן (לחמם את השמן) , מעט קינמון .
4
הכנה: ללוש טוב את הבצק להוסיף את השמן כאשר הוא חם אחרי הלישה לפתוח בידים או במערוך בזהירות שלא יסדק ולמרוח ממרח תמרים ליצור רולדה לחתוך ולאפות 180 מעלות חום .
5
הכנת התמרים : חצי חבילה עיסת תמרים, רבע כוס מים קצת פחות מרבע כוס שמן לבשל על הגז עם קנמון ומעט סוכר לערבב עד שהגוש נעשה כמו משחה .
6
בסיום האפיה להכין סירופ: סוכר מים דבש ומיץ לימון ולתבול את העוגיות בדבש.
אמהות מבשלות ביחד >>
מתכונים נוספים >>
סוף סוף יש לאמהות מבשלות אפליקציה :)
להורדת האפלקיה לחצי כאן
צפיתן כבר בתכנית הבישול שלנו בערוץ 24
לכל מתכוני התכנית לחצי כאן
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד
