ספר המתכונים של מלי מלי
- קטגוריהדגים
- כשרותכשר פרווה
- דרגת קושיקל מאוד
- כשרות: כשר פרווה
- דרגת קושי: קל מאוד
מרכיבים
-
פילה מושט ללא עור בכמות הרצויה
-
-
-
-
-
-
-
אופן ההכנה
-
0
לשטוף את הדגים ולייבש בנייר סופג.
-
1
לחמם את התנור על מצב גריל ל 200 מעלות .
-
2
לשמן היטב בשמן סיר או תבנית המתאימים לתנור כדי למנוע הידבקות הדגים לתחתית הסיר..
-
3
לשים בקערה את התבלינים, מלח ושמן ולערבב היטב..
-
4
לעסות את הדגים היטב משני הצדדים ולהעביר לסיר/תבנית. להניח באמצע התנור ולצלות כך עד שהחלק העליון יזהיב..
-
5
להוציא בזהירות את הסיר ובעזרת תרווד להפוך בעדינות את הדגים לצד השני.
-
6
להחזיר לתנור עד להזהבה קלה..
-
7
לקרר מעט ולהגיש. .
0
לשטוף את הדגים ולייבש בנייר סופג.
1
לחמם את התנור על מצב גריל ל 200 מעלות .
2
לשמן היטב בשמן סיר או תבנית המתאימים לתנור כדי למנוע הידבקות הדגים לתחתית הסיר..
3
לשים בקערה את התבלינים, מלח ושמן ולערבב היטב..
4
לעסות את הדגים היטב משני הצדדים ולהעביר לסיר/תבנית. להניח באמצע התנור ולצלות כך עד שהחלק העליון יזהיב..
5
להוציא בזהירות את הסיר ובעזרת תרווד להפוך בעדינות את הדגים לצד השני.
6
להחזיר לתנור עד להזהבה קלה..
7
לקרר מעט ולהגיש. .
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד
