אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של נועם זיגדון

3,597
צפיות

לחמניות ממולאות בחזה עוף

המתכון של נועם זיגדון
לחמניות ממולאות בחזה עוף

לקבלת הספר של נועם זיגדון במייל לחצי כאן

  • קטגוריהמאפים
  • כשרותכשר בשרי
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר בשרי
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • *לחמניות ממולאות בחזה עוף*
  • 1 ק"ג קמח
  • 2 כפות שמרים יבשים
  • 2 כפות סוכר
  • 1 כף מלח
  • 1/4 כוס שמן
  • 2-1/2 כוסות מים ( חד פעמי חמה)
  • ללוש לבצק לתת לתפיחה פעמיים
  • *למילוי*
  • 2 בצלים גדולים קצוצים
  • 1 ק""ג חזה עוף חתוך לקוביות
  • כוזברה קצוצה
  • 5 שיני שום כתוש
  • תבלין לשווארמה
  • פפריקה מתוקה
  • שמן
אופן ההכנה
  • 1

    להשחים את הבצל עם שמן .


  • 2

    להוסיף את החזה עוף לבשל כ-10 דקות .


  • 3

    להוסיף את השום לתבל .


  • 4

    לפזר כוזברה קצוצה .


  • 5

    לבשל כ-10 דקות .


  • 6

    לחלק את הבצק ל-20 כדורים קטנים .


  • 7

    לפתוח לעיגול למלאות בחזה העוף המבושל ולסגור .


  • 8

    להבריש בביצה .


  • 9

    לפזר שומשום .


  • 10

    לאפות ב-180° כ-25 דקות .


  • 11

    ❇ אפשרות נוספת לשטח את הבצק כמו פיתה .


  • 12

    לשים במרכז תערובת חזה עוף להבריש את הקצבות בביצה לפזר שומשום ולאפות .


  • 13

    בהצלחה נועם זיגדון 💞.


1

להשחים את הבצל עם שמן .


2

להוסיף את החזה עוף לבשל כ-10 דקות .


3

להוסיף את השום לתבל .


4

לפזר כוזברה קצוצה .


5

לבשל כ-10 דקות .


6

לחלק את הבצק ל-20 כדורים קטנים .


7

לפתוח לעיגול למלאות בחזה העוף המבושל ולסגור .


8

להבריש בביצה .


9

לפזר שומשום .


10

לאפות ב-180° כ-25 דקות .


11

❇ אפשרות נוספת לשטח את הבצק כמו פיתה .


12

לשים במרכז תערובת חזה עוף להבריש את הקצבות בביצה לפזר שומשום ולאפות .


13

בהצלחה נועם זיגדון 💞.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד