אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של שני גבאי

627
צפיות

מרק חרירה

המתכון של
מרק חרירה

תכף כיפור קחו מתכון למרק חרירה אגדה

לקבלת הספר של שני גבאי במייל לחצי כאן

  • קטגוריהמרקים
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • 2 בצלים חתוכים דק קוביות או רצועות
  • 2 עגבניות מגורדות וכף רסק
  • 2 וחצי ליטר מים ואם רוצים פחות מרק להפחית מהכל
  • צרור כוסברה
  • קצת פטרוזיליה
  • 5 עלים של סלרי חתוך
  • 1 חומוס שימורים או כוס וחצי חומוס מושרה
  • 1 כוס עדשים חומות / או ירוקות
  • 2 גזר מגורד
  • כף קונפלור להסמיך מעט
  • כורכום
  • כמון
  • פלפל שחור
  • מלח
  • מרק עוף
  • איטריות דקות 2 כוסות
  • 5 כפות שמן
  • במידה ורוצים להוסיף כנפיים או בשר אפשר כמובן בתחילת הבישול
אופן ההכנה
  • 0

    לפי הסדר .


  • 1

    בסיר גדול נשים את השמן ונטגן את הבצל לאחד כמה דק נוסיף את הגזרואת העגבניות.


  • 2

    נוסיף את התבלינים ניפתח אותם נוסיף מים ואת העדשים במידה ושמים חומוס מושרה אז גם את החומוס שמים .


  • 3

    במידה ולא אז החומוס יכול להיכנס אחרי חצי בישול של המרק .


  • 4

    נוסיף את כל הירק .


  • 5

    ניתן לזה 40 דק אש גבוהה נוסיף את האיטריות ובתאבוןןן במידה ורוצים עם עוף או חזה עוף בפנים עדיף להרתיח אותם לפני בסיר ניפרד ככה לא יהיה ליכלוך במרק .


0

לפי הסדר .


1

בסיר גדול נשים את השמן ונטגן את הבצל לאחד כמה דק נוסיף את הגזרואת העגבניות.


2

נוסיף את התבלינים ניפתח אותם נוסיף מים ואת העדשים במידה ושמים חומוס מושרה אז גם את החומוס שמים .


3

במידה ולא אז החומוס יכול להיכנס אחרי חצי בישול של המרק .


4

נוסיף את כל הירק .


5

ניתן לזה 40 דק אש גבוהה נוסיף את האיטריות ובתאבוןןן במידה ורוצים עם עוף או חזה עוף בפנים עדיף להרתיח אותם לפני בסיר ניפרד ככה לא יהיה ליכלוך במרק .


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד